Baka egen pizza
Sväng ihop en egen pizzadeg eller gå latmansvägen och köp en färdig, som numera finns i det flesta butiker. Egen pizza är kul att göra tillsammans, med kompisar eller barn. Då får de kanske påverka pålägget. Här är förslag på stora eller små, gröna eller vita pizzor. Välj och vraka bland våra favoriter.
PIZZABAK
Pappas pizzadeg
Mycket populärt och bra grundrecept.
Till receptet
Leilas tomatsås till pizza
Leilas tomatsås till favoritpizzan.
Till recepet
Leilas pizzadeg. En riktigt bra pizzadeg. Till receptet
Pizza med sparris och getost
Pizza con gli asparagi e formaggio di capra. Grädda mitt i ugnen i 5–10 minuter. Ta ut pizzan och ringla över lite olivolja.
Pizza alla caprese
Se Leilas pizzadeg och Leilas tomatsås för recept. Receptet ger 4 stora pizzor.
Till receptet
Locandas pizza
Lite rosmarin i lökragun och pesto och basilikablad på toppen kryddar de här pizzorna, som helst görs i ganska litet format.
Till receptet
Båtbakad pizza
Barnens favorit. Fyllningen varieras förstås efter vad som finns i förråden.
Mascarponepizza med färsk persika
En söt pizza med ricottaost, persikor och bär.
Till receptet
Dinkelpizza med kantareller
Med fullkornsdinkel i degen blir pizzabottnarna mycket godare.
Pizzasnurror
Det perfekta drinktilltugget. När man skivar rullen är det lätt hänt att skivorna blir ihoptryckta och avlånga. Forma dem försiktigt runda, resten sköter ugnen.
Till receptet
Pizza al prosciutto e fichi
Till partyt kan det vara roligt att göra minipizzor. Till de här passar det bra att servera en välkyld öl, bubbel eller rödvin.
Till receptet
Pizza bianca
Den här pizzan är vit eftersom tomatsåsen ersätts med bredbar ricottaost.
Till receptet
Pizza med kantareller och fläskfilé
547 kcal/person.
Till receptet
Pizza med salami och fetaost
Pizza med räkor, chevre och honung
De salta räkorna gifter sig perfekt med den söta honungen
Grön pizza
Pizza kan absolut bakas utan tomatsås. Prova pesto i stället. Med tunna knapriga skivor av squash och massor med mozzarella.
Till receptet
Minipizza med kyckling och rotfrukter
Potatis- och getostminipizza
Rara små pizzor som går snabbt att göra.
Till receptet
Snabba minipizzor
Lättgjort och omtyckt till buffén.
Till receptet
Snabb pizza
Något som barn kan göra själva med lite assistans från en vuxen. Har tagit receptet från ”Ät gott med viktväktarna”.
Läs hela receptet.
GI Pizza
En härlig pizza utan kolhydrater!
Pizza med spenat och vitlök
Rödlökspizza med färska örter
Ringla lite olivolja över pizzan och dra några varv med svartpepparkvarnen strax innan servering.
Till receptet
Tastelines lätta tonfiskpizza
Receptet ger 6 bitar.
Till receptet
Pico de gallo pizza med kyckling
Servera nygräddade pizzor med romansallad, Pico de Gallo (tomatsallad), chipotle-dressing och krossade tortilla chips ovanpå.
Till receptet.
White pizza
Prova en vit pizza utan tomatsås. Toppa med lite kallrökt lax eller lufttorkad skinka om du vill lyxa till det. Gör en traditionell variant med färdig tomatsås, strimlad skinka och ost till de minsta. (Tid för jäsning tillkommer).
Till receptet
Pizza med skinka och oliver
Kan varieras i oändlighet.
Italiensk Pizzadeg
En härlig krispig pizzadeg. Smak av Italien!
Till receptet
Pizzadeg
Det går att kalljäsa degen över natten men inte längre än så. Grädda gärna pizzan på en pizzasten, som finns i välsorterade köksbutiker. Stenen ska förvärmas i ugnen i minst 2 timmar för att bli riktigt het.
15 g färsk jäst
3 dl ljummet vatten
2 tsk strösocker
1 tsk flingsalt
2 msk olivolja
1 dl durumvete
5 1/2 -6 dl vetemjöl special
1. Smula jästen i en bunke och lös upp den i vattnet. Tillsätt strösocker, flingsalt och olivolja.
2. Tillsätt durumvete och lite vetemjöl i taget och knåda den i maskin i ca 10 minuter tills den är elastisk.
3. Strö över lite vetemjöl och jäs degen i bunken under bakduk till dubbel storlek i ca 45 minuter.
4.Sätt ugnen på 250 grader.
5. Dela degen i fyra bitar och kavla ut dem tunt på mjölat bakbord. Lägg på valfri fyllning.
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter.