Viktigare än att salta mindre: frukt och grönt

Illustration: Thomas Molén
Illustration: Thomas Molén

18 december | Borde alla äta mindre salt? Varje dag fram till jul går SvD igenom forskningen bakom några vanliga påståenden om kost och hälsa.

Publicerad
Annons

Livsmedelsverket uppmanar oss att inte äta mer än en tesked salt (6 gram) per dag. I snitt får vi i oss 8–10 gram. Internationellt pågår en debatt om att sänka dosen ytterligare ned till 3,5 gram. Världshälsoorganisationen, WHO, rekommenderar redan i dag maximalt 5 gram salt per dag.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons