7 bra viner i nya årgångar
Faustino I Gran Reserva 2000
149 kr, Rioja, Spanien, 2678, rött kryddigt & mustigt
Mogen Rioja med viss stallighet, svarta vinbär, russintoner och örter med vanilj och fat. Gott till örtkryddig lammstek.
Betyg: 5 av 6Salice Salentino Riserva 2007
69 kr, Apulien, Italien, 7570, rött kryddigt & mustigt
Klassisk syditalienare på druvan negroamaro mogen robust smak med toner av russin och fat. Bra till helgrillad fläskfilé.
Betyg: 5 av 6Vedré 2009
99 kr, Jumilla, Spanien, 2126, rött fruktigt & smakrikt
Maffigt sötfruktigt vin med mycket av det mesta. Örtkryddigt med katrinplommon, kaffe, sötlakrits och bra syra.
Betyg: 6 av 6Bründlmayer 2011
119 kr, Kamptal, Österrike, 2910, vitt torrt, friskt & fruktigt
Rika toner av äpple, päron och citrus med kryddörter och lyxig eftersmak. Bra till smakrika fiskrätter med färska örter.
Betyg: 5 av 6Cameleon 2012
79 kr, Mendoza, Argentina, 6031, vitt torrt, friskt & fruktigt
Mjukt citruskryddigt med äppeltoner och tropisk frukt. Har rik syra och bitterkryddig eftersmak. Gott till en mustig kycklinggryta.
Betyg: 5 av 6Casal di Serra 2011
79 kr, Marche, Italien, 12419, vitt torrt, friskt & fruktigt
Betyg 5
Italienskt verdicchiovin från välkända Umani Ronchi med örtig tropisk frukt, bra syra och toner av grapefruktskal.
Arthur Metz 2011
92 kr, Alsace, Frankrike, 5249, vitt torrt druvigt & blommigt
Spännande rosendoftande vin med sötkryddiga toner av päron och litchifrukt. Gott till kryddsyrlig fisk och het asiatisk mat.
