Gravida avråds från mat i konserver

Svd Granskar Forskare avråder gravida från att äta konserver. SvD har visat att konserverad mat ger höga halter av det östrogenliknande ämnet bisfenol A. En stor amerikansk studie pekar på risker för bröstcancer hos apfoster som utsatts för kemikalien.

Publicerad
Annons

Brie, getost och andra dessertostar är det enda som vegetarianen Minna Berglund aktivt har undvikit i snart nio månader. Den hormonstörande kemikalien bisfenol A, som vuxna framför allt får i sig via konservburkar, har hon däremot knappt hört talas om.

–Konserver har jag aldrig ens tänkt på att de skulle kunna vara en risk, säger Minna Berglund.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons