Ekomat inte nyttigare än vanlig mat
Debatten om den ekologiska maten rasar vidare. I en omfattande brittisk undersökning slås nu fast att den inte är nyttigare än vanlig mat.
– Men vi kan inte lägga allt ekologiskt på hyllan bara för att det kommer kritik, säger Jakob Falkerby på Krav.
Uppdaterad
Publicerad
Diskussionen kring den ekologiskt odlade maten har varit intensiv på sistone. I en ny brittisk undersökning sätts frågan om huruvida ekomaten är nyttigare än vanlig på sin spets.
Den mycket omfattande undersökningen har utförts vid London School of Hygiene and Tropical Medicine på uppdrag av den brittiska motsvarigheten till Livsmedelsverket. 55 forskningrapporter som gjorts i ämnet mellan 1958 och 2008 har analyserats.