Varför kallas drycken för glögg?

Så här i jultider är det ofrånkomligt att jag får frågor om glögg. Vilket märkligt ord på en dryck! Vad betyder ordet? Hur länge har vi njutit av drycken? Har den alltid varit uppvärmd?

Ordet är inte alls besynnerligt. Det är en förkortning av ”glödgat” (dvs. uppvärmt). Idén är enkel: man tar vin eller sprit, häller i kryddor och värmer upp resultatet. Även om själva ordet ”glögg” i sin äldsta form endast kan spåras till 1609 är dryckesbruket känt från flera länder, till exempel Tyskland (Glühwein) och England (mulled wine), långt tillbaka i historien.