Julens allra bästa recept
Provlagat och klart. Vi har bakat, lagat och provätit oss fram till Tastelines 12 bästa julrecept. Oemotståndlig kola, saftig skinka och fräsch sillsallad. Prova själv.
REDAKTIONENS FAVORITRECEPT
Kungsbyns julskinka
Receptet är framtaget av gården Kungsbyn, och ingår i Tastelines jultema.
Till receptet.
Kryddig Senap
Klassisk sillinläggning
Just den här, ganska klassiska, sillinläggningen har jag ätit på julafton i hela mitt liv, förutom de första levnadsåren.
Till receptet.
Mormor Lillys sillsallad
En fräsch rödbetssallad med ganska mycket äpplen, där sillen fungerar mer som en krydda än som en huvudingrediens.
Till receptet.
Stinas favorit-Jansson
Med härligt knäckig smak av grädde och ansjovis, men utan stora fiskbitar.
Till receptet.
Ingrids enbärsgravade lax
För att framhäva laxens fina enbärskryddning serverar jag den med en senapssås som också har smak av enbär.
Till receptet.
Favoritköttbullarna
Ja, jag erkänner: även jag har köpt färdiga köttbullar. Men så gjorde jag det här receptet och nu har jag bestämt mig...
Till receptet.
AnnaKarins julbröd
Receptet kom till när AnnaKarin jobbade på Pripps och hade tillgång till julmustextrakt. Julmusten ger brödet en vörtkaraktär.
Till receptet.
Ingrids pepparkaka
En suverän juldoftande mjuk kaka som kan serveras som den är eller tillsammans med physalis och en gräddklick.
Till receptet.
Britmaris engelska pepparkakor
En enkel deg som ger oemotståndliga kryddiga och lite sega pepparkakor.
Till receptet.
Magnus franska kola
Det här receptet fick jag för flera år sedan av konditormästaren Magnus Johansson på Xoko och sedan dess är kolan en favorit.
Till receptet.
Mormors knäck - godis
Ca 70 knäck.
Till receptet.