Blåbär för miljarder ruttnar i skogen

Rekordmycket blåbär i skogen och en het efterfrågan på superbäret. Men svensken bryr sig inte. Blåbär för omkring 15 miljarder kronor kan ruttna bort i svenska skogar i år.

Johanna Cederblad
Publicerad
Annons

Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, rapporterar om ett rekordår för svenska blåbär. Tillgången är nästan två gånger över genomsnittet i de norra delarna av landet, och i Svealand omkring 1,6 gånger normaltillgången.

– Vi har haft tur med vädret. Bären gillar soligt och varmt väder. Det är två perioder som är känsliga. Dels när knopparna bildas, och det var förra sommaren för de bär som mognar nu, och dels när knopparna blommar på våren, säger Ola Langvall, skogsforskare på SLU.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons