Festliga viner till nyår
Till nyårsafton vill man unna sig något extra. SvD:s Mikael Mölstad tipsar här om sex lyxiga viner som passar till allt från oxfilén till fina fisken.
1 / 6
Domaine Santa Duc Gigondas
195 kr, Frankrike, 74048, rött, kryddigt & mustigt
Rejält fylligt och klassiskt mörkfruktigt vin på sydfranska druvor – kryddsött med lång god stram eftersmak. Passar bra till oxfilé provençale. Betyg 6
2 / 6
Brunello di Montalcino
254 kr, Italien, 42302, rött stramt & nyanserat
Lyxigt sangiovesevin med mogna körsbär och mörk skogsfrukt, toner av nötkakor och örtkryddor. Smakar fint till helgernas örtiga lammstek. Betyg 6
3 / 6
Finca el Puig
195 kr, Spanien, 2737, rött stramt & nyanserat
Spännande druvblandning från trendområdet Priorat – överdådigt med kraft och eldighet, kryddig mörk frukt med choklad, tobak och kaffetoner. Betyg 5
4 / 6
Sancerre Les Baronnes
159 kr, Loire, Frankrike, 32253, vitt friskt & fruktigt
Traditionell sauvignon blanc från Sancerre – rikt blommigt med aromatisk litchifrukt och rik mineralig smak. Härligt till både skaldjur och getost. Betyg 6
5 / 6
Chablis Premier Cru Fourchaume
199 kr, Bourgogne, Frankrike, 7457, vitt friskt & fruktigt
Fullmatat chablisvin utan ek, rika lime- och citrustoner, mogna äpplen och rik kryddbitter eftersmak. Passar till fina fisken med smakrik vitvinsås. Betyg 6
6 / 6
Kloster Eberbach Riesling
119 kr, Rheingau, Tyskland, 6257, vitt halvtorrt druvigt & blommigt
Med 800 år av erfarenhet gör klostret härlig riesling, som denna halvtorra med äppliga honungstoner och god syra. Gott till kryddig och sötsyrlig mat. Betyg 5