ANNONS
Scrolla ner till SvDScrolla ner till SvD

Baka med saffran

Bjud in till adventsfika. När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Här är några härlig saffransrecept.

Publicerad
Foto: STELLAN HERNER

Saffransrulltårta med lingon

Lyxig rulltårta med god smak av saffran.
Till receptet.

Foto: JUREK HOLZER

Mjuk saffranskaka med snötäcke och lingon

Julens enklaste fika slänger du ihop av basingredienserna i köksskåpen. Med vintervit frosting förvandlas den till en härlig vintersockerkaka.
Till receptet.

Foto: JUREK HOLZER

Saffranssockerkaka med äpplen

Saffranssockerkaka med äpplen.
Till receptet.

Foto: KATJA KRISTOFERSON

Sega saffranssnittar

En klassisk småkaka förvandlas till en julkaka med hjälp av saffran.
Till receptet.

Foto: KATJA KRISTOFERSON

Lussebullar à la Jacques Cousteau

Får fantasin leka fritt kan lussebullar få vilken form som helst. I år blev temat havsdjup.
Till receptet.

Foto: MEDLEMSFOTO

Lussemuffins

Förslag: Gör Lussebullar av halva degen och Lussemuffins av resten.
Till receptet.

Foto: KATJA KRISTOFERSON

6 härliga saffransrecept

Begränsa inte saffranet till snurrade lussekatter. Saffran är kryddan som lyfter allt från fisksoppan till kladdkakan. Alice Brax har bakat fyra olika kakor med saffran. Se också filmen ”Baka perfekta lussebullar”.
Här är filmen och recepten.