Goda nyheter bland höstens nykomlingar
I morgon gör ett antal viner entré på Systembolagets hyllor. Mikael Mölstad har gått igenom höstens nykomlingar i det fasta sortimentet och hittat några riktigt prisvärda fullpoängare.
Mikael Mölstad
Mikael Mölstad
NYTT I HYLLORNA
Vintipset
SvD:s vinskribent Mikael Mölstad rekommenderar.
MOUSSERANDE
Betyg: 5 av 6De Saint Gall Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs
289 kr, Champagne, Frankrike, 7885, torrt mousserande
Nyanserat champagnebubbel med rik brödighet och kryddsyrlig doft med toner av citrusskal. Bra nötighet och lång syra.
Betyg: 5 av 6Tsarine Brut Rosé
295 kr Champagne, Frankrike, 7877, torrt mousserande rosé
Annorlunda rosé från Champagne med sin hallonfruktiga doft med apelsinskalstoner och rik kryddfruktig smak med god syra.
VITT VIN
Betyg: 6 av 6Cono Sur Chardonnay 2010
75 kr, San Antonio, Chile, 6600, vitt torrt Friskt & Fruktigt
Frisk fruktig doft av äpple-persika med god rik citruskryddig smak, bra syra och lång eftersmak. Passar till grillad kyckling med risotto.
Betyg: 6 av 6Domaine Jean Bousquet Viognier 2010
82 kr, Tupungato, Argentina, 6013
Rikt fruktig viognier med dofter av aprikos, persika och citrus. Mjuk sötma och kryddig syra. Gott till wokad kyckling med grönsaker.
Betyg: 5 av 6Fetzer Chardonnay 2010
149 kr (box 1,5 liter), Kalifornien, USA, 2148, vitt torrt Friskt & Fruktigt
Välbalanserad chardonnay med mogna äpplen, citrus och bra kryddekad syra. Gott till panerade fiskfiléer och couscous med grönsakshack.
Betyg: 5 av 6Vina Maipo Reserva Especial Chardonnay Pinot Grigio Riesling 2010
79 kr, Casablanca, Chile, 6075, vitt torrt Friskt & Fruktigt
Modernt chilenskt blandvin dominerad av syrliga äpplen med toner av mandelmassa och grapefrukt. God fruktig fet smak med ektoner.
Betyg: 5 av 6Satellite Gewürztraminer 2010
99 kr, Marlborough, Nya Zeeland, 6489, vitt torrt Druvigt & Blommigt
Klassisk gewürztraminer i Alsacestil med sin parfymerade rosendoft och rika, mjukt kryddiga frukt. Bra till asiatiskt kryddig mat.
Betyg: 5 av 6Alvarinho Contacto 2010
124 kr, Vinho Verde, Portugal, 6707, vitt torrt Friskt & Fruktigt
Portugisisk albariño-kusin med frisk örtig syra och en blommig doft med citrus-pärontoner. Gott till höstens alla skaldjursfester.
Betyg: 4 av 6Spring Village Chardonnay 2010
64 kr, Kalifornien, USA, 6803, vitt torrt Friskt & Fruktigt
Kalifornisk chardonnay i petflaska. Rikt fruktig med tropiska inslag, vanilj och kryddig syra i smaken. Passar bra till grillad lax med spenat.
RÖTT VIN
Betyg: 6 av 6Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2009
79 kr, Maipo, Chile, 6000, rött Fruktigt & Smakrikt
Kryddiga svartavinbärstoner i doften med pomerans, kaffe och en god rik fruktsaftig smak med örtkryddig avslutning.
Betyg: 6 av 6Cautivo Reserva 2006
89 kr, Rioja, Spanien, 5357, rött Kryddigt & Mustigt
Modern Rioja med mogna toner av svartavinbär, körsbär, lakrits, kaffe och örtig syra. Passar bra till grillad fläskfilé svamp.
Chateau les Roches Gaby 2009
139 kr, Bordeaux, Frankrike, 3071, rött Stramt & Nyanserat
Välmatat bordeauxvin från östra stranden med rik doft av svarta vinbär, viol, kaffe, kryddörter och vanilj med lång stram eftersmak.
Betyg: 6 av 6De Loach Russian River Valley Pinot Noir 2009
199 kr, Sonoma, Kalifornien, USA, 2222, rött Kryddigt & Mustigt
Lyxig pinot noir i amerikansk stil med kryddig bärdoft, mörk choklad och lakritstoner. Perfekt till höstens alla långkok med lök och svamp.
Betyg: 5 av 6Opal Springs Sangiovese Lagrein Shiraz 2010
69 kr, Australien, 6831, rött Fruktigt & Smakrikt
Okonventionell men trevlig druvblandning – kryddiga bigarråer med mjuk bitterfruktig smak. Gott till en kalvstek med rostade grönsaker.
Betyg: 5 av 6Puteus Riserva 2007
87 kr, Apulien, Italien, 7582, rött Kryddigt & Mustigt
Violblommig och bärkryddig syditalienare med russintoner, god fruktkrydda och rostade ekfat – stram eftersmak med bra syra.
Betyg: 5 av 6Red Diamond Shiraz 2009
99 kr, Washington State, USA, 6486, rött Fruktigt & Smakrikt
Spännande shiraz med julkryddiga toner och rika inslag av mörka skogsbär, rostat kaffe och en god fruktigt stram eftersmak.
Betyg: 5 av 6Taurasi 2006
150 kr, Kampanien, Italien, 6282, rött Stramt & Nyanserat
Klassiskt vin gjord på druvan aglianico känt från romartiden. Rena svartavinbärstoner med stram kryddörtig frukt och rik eftersmak.
Betyg: 4 av 6Cariño Tempranillo Syrah 2010
69 kr, Spanien, 2282, rött Fruktigt & Smakrikt
Spanskt lågalkoholvin med syltiga mörka bär och godistoner – mjukt kryddig frukt, vanilj och en örtstram eftersmak.
STARKVIN
Betyg: 5 av 6Les Murets d'Esprades 2010
95 kr, Roussillon, Frankrike 5356, sött starkvin
Spännande traditionellt sött muscatvin med parfymerad rosendoft, litchifrukt och smak av apelsinkräm. Perfekt till gräddig glassdessert.
Betyg: 5 av 6J.H. Gonçalves & C. Boal 5 Years
140 kr, Madeira, Portugal, 8317, sött madeira
Härligt knäckigt sött vin med smak av nötter, kaffe och nougat och sockerbränt krämigt slut. Gott till smakrika chokladdesserter.