Groddar var smittkällan för ehec

I dag påträffades ytterligare ett fall av smittan i Sverige och Smittskyddsinstitutet avråder nu från att äta råa groddar i norra Tyskland.

– Det var nio gånger högre sannolikhet att folk som ätit groddarna skulle ha blodiga diarréer och andra tecken på ehec än de som inte gjort det, säger Burger efter en studie av folk som blivit sjuka efter att ha ätit på restauranger.