”Min kille gillar inte bolognese”

Desirée Jaks.
Desirée Jaks. Foto: Sofia Wahlström

Desirée Jaks har en hemlig polsk allkrydda, minns en sladdrig lever i Italien och dricker champagne till tacos.

Oskar Hammarkrantz
Publicerad
Annons

Vilken Stockholmskrog besöker du oftast?
– Jag går gärna till Bar Agrikultur vid Nytorget. Väldigt vällagad, rak mat med mycket grönt.

Ditt första matminne?
– Jag växte upp i Polen, och bodde där tills jag var 11 år. Varje söndag lagade min mormor kycklingsoppa. Den doften är barndom för mig.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons