Tilapia

Publicerad
Annons

Tilapia kallas ibland sanktpersfisk och odlades i dammar med sötvatten redan i det gamla Egypten för 3 000 år sedan. I dag finns odlingar på många håll i världen. Köttet liknar vår abborres och går mycket bra att steka, grilla eller ugnsbaka. I USA säljs mer tilapia än regnbågslax, mycket beroende på likheten med red snapper.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons