Annons

7 goda viner

Betyg:

6: Fulländad

5: Lysande

4: Bra

3: ordinär

2: Dålig

1: Usel

Publicerad
1/2
2/2

Vingarden Gross i Österrike. Här finns fantastiska viner och inte minst ett bedårande landskap.

Foto: JENS DOLK

Jens Dolk SvD:s vinkännare tjatar vidare om vinerna i Österrike.

Hiedler

Betyg: 5 Solmogen sötaktig päron-aprikos-ton blandas med pepprighet och mineralig citrusfriskhet. Till eleganta fiskrätter med gräddiga såser.

111:-, 2008, Kamptal, Österrike, 6278, Vita, Friska & Fruktiga, Torra

Annons

Leth

Betyg: 5 Nytt systervin till Leth Grüner Veltliner. Aromatiskt, friskt och svalt. Päronfruktig smak med vass limeig syrlighet. Gärna som drink eller till skaldjur.

69:-, 2008, Wagram, Österrike, 4587, Vita, Friska & Fruktiga, Torra.

Gobelsburger

Betyg: 5 Friskt och fräscht vin som blandar lite exotisk mogen och honungsaktig sötmogen päronton med mineraltoner och ­limeig syra.

97:-, 2008, Kamptal, Österrike, 2775, Vita, Friska & Fruktiga, Torra.

Rabl

Betyg: 4 Lyxbox med citronsyrligt och svalt päronfriskt vin med klassisk vitpeppar­ton. Gärna till fisk- och skaldjurs­rätter med lite syrlighet.

159:-, 2008, Kamptal, Österrike, 2296, BOX 1500 ml, Vita, Friska & Fruktiga, Torra.

Lenz Moser

Betyg: 4 Honungsaprikosigt vin som blandar sötma med friskhet. Gott till söta bärdesserter eller salta mögelostar. Gjort på sent skördade, torkade druvor.

145:-, 2006, Neusiedlersee, Österrike, 12920, 375 ml, Vita, Söta.

Josef Lentsch

Betyg: 5 Kryddig, sötmogen doft av jordgubb. Kärnbärigare smak i sval stil med rostade fattoner och örtighet. Till lättare rätter, gärna med krämiga tillbehör.

145:-, 2006, Burgenland, Österrike, 96437, Röda, Kryddiga & Mustiga.

Gsellmann & Hans

Betyg: 4 Ett nytt rött österrikiskt vin i den lite lättare stilen. Bläckig sval mörk kärnbärig doft och kryddig smak med mer syra än strävhet.

85:-, 2006, Burgenland, Öster­rike, 2942, Röda, Mjuka & Bäriga.

Annons
Annons
Bild 1 av 9

Vingarden Gross i Österrike. Här finns fantastiska viner och inte minst ett bedårande landskap.

Foto: JENS DOLK Bild 2 av 9
Bild 3 av 9
Bild 4 av 9
Bild 5 av 9
Bild 6 av 9
Bild 7 av 9
Bild 8 av 9
Bild 9 av 9
Annons
Annons
Annons
Annons