Annons

7 goda nya årgångar

Att passa ihop vin med maträtter ligger mig verkligen varmt om hjärtat. Missa inte Vin & Sprithistoriska Museets nya utställning och prova mat och vin med sommelier Carolina Soudah.
www.vinosprithistoriska.se Jens Dolk, Svenska Dagbladets vinskribent, tipsar.

Under strecket
Publicerad
Foto: JUREK HOLZER Bild 1 av 1
Foto: JUREK HOLZER Bild 1 av 1
Foto: JUREK HOLZER
Betyg: 5 av 6

Réne Muré

92:-, 2009, Alsace, Frankrike, 94474, Vita Druviga & Blommiga, Torrt

Gentil, en blandning av flera druvsorter, är ovanlig i Alsace. Sval, druvig honungsfruktig doft och smak med fruktsötma och grapeaktig syrlighet.

Betyg: 4 av 6

Curious

59:-, 2009, South Eastern Australia, Australien, 94404, Vita Friska & Fruktiga, Torrt

Billigt men gott. Fyra olika druvor i ett udda vinrecept. Aromatiskt och lätt sötfruktigt vin med god citrussyrlig eftersmak. Till drink eller heta maträtter.

Betyg: 5 av 6

Hamelin Bay

149:-, 2008, Margaret River, Australien, 94402, Röda Fruktiga & Smakrika

Margaret River är verkligen ett av Australiens bästa vinområden. Sval syltsaftig doft av skogshallon med mer kärnbärig, fatig och pepprig smak.

Betyg: 5 av 6

Clos la Coutale

119:-, 2008, Cahors, Frankrike, 94478, Röda Strama & Nyanserade

Sydvästfranskt vin på malbec och merlot. Gott vin med solmogen mörkbärighet och lätt kärnbärighet i eftersmaken. Till smakrika kötträtter på vilt.

Betyg: 5 av 6

Rocca di Montemassi

239:-, 2009, Maremma Toscana, Italien, 4586, Röda Fruktiga & Smakrika, Box 3000 ml

Vin gjort på sangiovese. Doft och smak med mörk solmogen körsbärsbärighet och örter. Gärna till vilt med krämiga tillbehör.

Betyg: 4 av 6

Benchmark

235:-, 2008, Australien, 6357, Röda Fruktiga & Smakrika, Box 3000 ml

Typiskt australisk shiraz. Solmogna, mörka fattoner, kryddighet och vaniljtoner. Överraskande och god syrlighet i avslutningen.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons