Annons

7 goda flaskor bubbel

Tidigare har jag alltid tyckt att de mixade champagnelådorna som finns på Systembolaget – Champagneprovarlåda med artikelnummer 7003, 7040 och 7009 – har varit ett trevligt sätt att njuta flera smaker champagne och dessutom en fin julklapp till vinfantasten. Men, akta er i år! Variationen i kvalitet mellan flaskorna är riktigt stor och en del är till och med riktigt dåliga. Ska ni lägga 1000 kronor på champagne? Satsa då hellre på Winston Churchills favoritchampagnehus och vinet som bär hans namn, tillika min favorit i år bland lyxprischampagnerna (se nedan). Här är mina tips.

Under strecket
Publicerad
Foto: COLOURBOX Bild 1 av 1
Foto: COLOURBOX Bild 1 av 1
Foto: COLOURBOX

CHAMPAGNE, BUBBEL, SKUMPA, NYÅR

Betyg: 6 av 6

Alfred Gratien

599:-, Champagne, Frankrike, 7578, Mousserande Vita, Kan lagras

Ung elegant frisk doft, brödiga toner. Syrlig smak med omogen grapeig syrlighet. Elegant eftersmak med både frisk citrussyra och lätt brödig ton.

Betyg: 6 av 6

Cuvée Sir Winston Churchill

1028:-, 1999, Champagne, Frankrike, 7548, Mousserande Vita

Godaste lyxskumpan just nu, årgång 1999. Fyllig, guläpplig smak med tydlig rostad brödjästig ton i doft och smak. Lagra eller drick till mat med syrlighet.

Betyg: 5 av 6

Comtesse Lafond

440:-, 1998, Champagne, Frankrike, 90164, Mousserande Vita

God årgångschampagne,1998, och perfekt matbubbel med lång och smakrik rostad brödighet och grapeig syrlig eftersmak.

Betyg: 5 av 6

Lachèze Brut

99:-, 2008, Crémant du Jura, Frankrike, 7420, Mousserande Vita

Bästa bubblet under 100 kronor. Fräsch doft med lätta brödtoner, grön- äpplig smak och lång citrussyrlig eftersmak. Till salt eller syrligt drinktilltugg.

Betyg: 5 av 6

Gosset Grande Réserve

399:-, Champagne, Frankrike, 90162, Mousserande Vita

Gosset är alltid en favorit. Trevlig rund doft som samtidigt är frisk och fräsch. Mogen äpplig doft och smak blandas med grapeig frisk syrlighet.

Betyg: 5 av 6

Champagne de Pompadour

229:-, Champagne, Frankrike, 7395, Mousserande Vin, Torra

Bästa champagnen runt 200 kronor. Drickvänlig, lätt sötmogen och smakrik i syrlig stil med grapeig eftersmak och bra längd. Drinkskumpa.

Betyg: 5 av 6

De Venoge Brut Blanc de Noirs

319:-, Champagne, Frankrike, 7872, Mousserande Vin, Torra

Fyllig smakrik matskumpa gjord på bara blå druvsorter: pinot noir och pinot meunier. Rund och mjuk doft, frisk, äppelskalig och brödig i smaken.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons