Annons

Varje svensk slänger nästan ett kilo ätbar mat i veckan

Det mesta av svenskodlad sallat slängs redan vid skörd. Annars är matsvinnet i den rika delen av världen störst hos konsumenterna. Globalt räknar man med att en tredjedel av all mat inte mättar en endaste mun.

Under strecket
Publicerad

Enligt Naturvårdsverket slänger svenska hushåll 941 000 ton mat varje år – motsvarande nära 100 kilo per person.

Foto: Bertil Ericson/TT Bild 1 av 4
Bild 2 av 4
Bild 3 av 4

”Väldigt få plockar ut de fulaste potatisarna i butiken. Det driver så klart på svinnet”, säger Ulrika Franke, utredare på jordbruksverket.

Foto: Bertil Ericson/TT Bild 4 av 4

Enligt Naturvårdsverket slänger svenska hushåll 941 000 ton mat varje år – motsvarande nära 100 kilo per person.

Foto: Bertil Ericson/TT Bild 1 av 1
Enligt Naturvårdsverket slänger svenska hushåll 941 000 ton mat varje år – motsvarande nära 100 kilo per person.
Enligt Naturvårdsverket slänger svenska hushåll 941 000 ton mat varje år – motsvarande nära 100 kilo per person. Foto: Bertil Ericson/TT

Inom några decennier kan det finnas mer plast än fisk i haven. Och jorden är så utarmad att FN varnar för att den om 60 år inte går att bruka.

Annons
Annons
Annons