X
Annons
X
Krönika

Johan Franco Cereceda: 4 tips på viner som är både ekologiska och veganska

I våras började Systembolaget märka ut vilka viner som är veganska. Här listar vinexpert Johan Franco Cereceda fyra viner som är både veganska och ekologiska.

Läs mer om Fråga vinexperten

Vi ska ha klart för oss att veganviner inte smakar annorlunda på något sätt.

FRÅGA: Jag läste din artikel om veganviner och undrar om du kan rekommendera några sådana? Helst ska de även vara ekologiska.

SVAR: Vad kul att du läste artikeln om veganviner! Det är ju supertrendigt samtidigt som vinet funnits alltsedan det började tillverkas vin. Det som är nytt är egentligen att producenter nu börjar märka ut det – för att det finns ett behov. Vi ska samtidigt ha klart för oss att veganviner inte smakar annorlunda på något sätt.

Annons
X

Begreppet veganskt vin är sprunget ur vegansk mat som är en förlängning av vegetarisk mat, vilket då innebär att allt som kommer från djurriket är bannlyst. Vissa producenter, som inte jobbar veganskt, använder exempelvis äggvitor när det ska klarna sitt vin. För bara några månader sedan började Systembolaget med veganmärkning av vin, mest för att svenska konsumenter krävde det.

Nedan följer några tips på riktigt bra veganviner:

Läs även

Annons
X
Annons
X
Annons
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X