Nobbade nota på 140 000

Mannen från Skottland beställde pilgrimsmusslor, entrecote och glass på Operakällaren i centrala Stockholm. Till skrovmålet drack han restaurangens dyraste viner som kostar 41 000 kronor flaskan. När notan på 139 435 kronor kom till bordet vägrade 36-åringen att betala.

Han greps på platsen av en vakt och överlämnades till polisen. Till polisen har mannen sagt att han ville in i fängelse. Någon ytterligare förklaring till festkvällen har 36-åringen inte kunnat ge. Han sitter nu anhållen hos Södermalmspolisen, misstänkt för bedrägeri.

- Vi ska kontakta Interpol och han påstår att han har begått liknande brott i Malmö, men vi kommer att kontrollera sanningshalten i det, säger kriminalinspektör Sian Prendergast, till TT.

Hon bedömer att bevisen kommer att räcka till att mannen häktas. Tre anställda ur personalen är hörda om händelsen.

- Vi hade besök av en udda gäst. När det var dags att betala fanns det inga pengar, säger Operakällarens vice vd och källarmästare Jean Paul Bénèzeth.

TT: Hur är det möjligt att komma upp i sådana summor?

- Ja, det är det med den vinlistan vi har med de bästa vinerna i världen, säger Bénèzeth som är chockad över det inträffade.

- Jag har en kärlek till viner och man får hoppas att våra gäster kan mycket om vinerna.

När gäster smiter från notan kan restauranganställda, i undantagsfall, bli betalningsskyldiga.

På facket Hotell- och restaurang, hävdar tredje vice ordföranden, Malin Ackholt, att arbetsgivaren har ansvaret för att gästerna betalar.

- Personalen har inget ansvar, det är arbetsgivaren som ska ha tillräckligt många anställda för att de ska kunna ta in pengarna från kunderna, säger Ackholt.

I det aktuella fallet ska inte de anställda göras ansvariga, menar hon.

- Om det händer att gästen inte betalar ska den anställde ta kontakt med chefen så att en gemensam utredning görs mellan fack och arbetsgivare. Det finns en kvittningslag och i kollektivavtalet är kvittning reglerat, säger Ackholt.