Four Seasons Hotel är ett mycket bra hotell mitt i centrum med utomhuspool för den som vill simma mitt bland skyskraporna. Lätt att ta sig till från flygplatsen med den nya Canada Line, betydligt billigare än taxi. Hotellet har en härligt lyxig och fräsch frukost, är känt för sina prisbelönta drinkar och middag på restaurangen YEW gör ingen besviken. Elegant och superfräsch west-coast fushion food. 791 West Georgia Street

L’Hermitage. Ett relativt nytt och läckert designhotell, också mitt i centrum med gångavstånd till allt. Uppvärm saltvattenpool utomhus. Här finns rum och sviter för den som vill kunna laga sin egen mat, tvätta och känna sig mer som hemma. 788 Richards Street. www.lhermitagevancouver.com

Wedgewood Hotel & Spa. Ett designhotell utsett av Condé Nast Traveller som ett av världens bästa. En medlem i prestigefyllda Relais & Chateaux. 845 Hornby Street www.wedgewoodhotel.com

Fairmont pacific rim. Detta är den nya stjärnan på Vancouvers hotellhimmel. Hotellet öppnades nu i januari och ligger vackert nere vid hamnen, inte långt från Stanley Park. Njut av den nyinredda lyxen och av utsikten över hamnens båtar och sjöflygplanen som landar. Har du tur ser du också The North shore mountains i bakgrunden.1038 Canada Place www.fairmont.com

O’Canada House. Mycket charmigt bed & breakfast inte långt från skyskraporna i city. I detta viktorianska hem bodde en gång han som skrev Kanadas nationalsång. Fri tillgång till te och hembakade chocolate chip cookies i köket, sherry i salongen när du kommer hem från shoppingen. Trevlig personal och speciell frukost. 114 Barclay Street. www.ocanadahouse.com

Middag på Chambar, en av stadens mest populära krogar, är ett måste. Detta mysiga ställe med sina råa tegelväggar är ett typexempel på multimixmatkulturen i Vancouver och speglar ägarparets liv. Moules frites, marockansk tajine och experimentell west coast-mat av hög klass med lokala och ekologiska råvaror. Rolig, stimmig miljö och missa varken efterrätterna eller drinkarna. Bartendern vet vad som gäller och Vancouver ÄR en cocktailstad. 562 Beatty Street

Vij’s är en mycket populär indisk restaurang, ännu ett bra exempel på stadens respektlösa och kreativa nyskapande. De tar inte bordsbeställningar, men maten är värd att vänta på. Under köandet, i baren, bjuds du på den ena friterade läckerheten efter den andra. 1480 West 11th www.vijs.ca

Kejserlige hovleverantören och tallrikskonstnären Tojo. Beställ gärna Omakasa, vilket betyder att lita på. Då komponerar Tojo själv efter säsong och humör. Kan bli dyrt, men en underbar matshow. Kanske sitter Mel Gibson eller någon annan kändis vid bordet bredvid. Massor av filmer spelas in i Vancouver. 1133 West Broadway www.tojos.com

Njut lokalfångad ekofisk smakfullt presenterad på C Restaurant. 1600 Howe Street www.crestaurant.com

Enklare sushi i enklare miljö finns på Honjin’s. Husets special med mango är raffinerad. 138 Davie Street.

Promenera ner till Stanley Park och hyr en cykel, om vädret tillåter. Trampa sedan runt den vackra parken och titta på totempålar och enorma träd. Sedan är det bara att cykla runt hela city längs med vattnet – urtrevligt och du ser massor. Bland annat de art deco inspirerade skyskraporna vars tusentals glasfönster reflekterar både sol och de omgivande vattnen.

Hoppa över frukost och köp ett nybakat blåbärsbröd på Terra eller ett pain au chocolat på La Baguette & L’Échalotte och en kopp kryddig chai på Granville Island Tea Company på Granville Islands härliga matmarknad. Dit kommer du med en av stadens minifärjor (cykel får medtagas). Här hittar man det färskaste och godaste BC har att bjuda. De har kommit så mycket längre än oss när det gäller närodlat och ekologiskt. Ett måste för matisar är att i förväg boka en guidad mattur med Edible BC, www.edible-britishcolumbia.com. De har också ett litet stånd med provinsens delikatesser som ljuvlig honung med lönnsirap.

Köp en mustig soppa till lunch på The Stock Market, berömt för sina fonder, eller om vädret tillåter ta en prommis bort mot Go Fish, ett stånd för ljuvlig fisk- och skaldjurslunch som äts invid vattnet. 1504 W. 1.st

Börja dagen med sockerpudrad french toast med ekologisk honung och färsk frukt på lilla Brioche - ger en god start. 401 West Cordova/Homer

English Bay Raincity grill är en trevlig krog som har en 100 mile smakmeny, ingenting på menyn kommer längre bortifrån än 100 miles. Köp dagens lunch från krogens lucka och gå ner och sätta dig vid vattnet och njut. Trevligt för middag också. 1193 Denman Street, www.raincitygrill.com

Precis utanför Vancouver Art Gallery kan du efter att ha tittat på Vermeer med flera hoppa på en Big Bus, ett jättebra sätt att få en överblick över staden och få höra saker som att Pretty Women spelades in här. Taxi är inte heller dyrt. www.bigbus.ca

Köp ett Vancouver attractions pass så får du tillträde till stadens alla sevärdheter och kan hoppa på och av var du vill. www.britishcolumbia.travel

Möt belugavalar och andra havsdjur på Aquarium i Stanley Park. Fascinerande för alla åldrar. www.vanaqua.org

Bästa shoppingen för ungdomar och märkesglada finns på Robson Street. Lite mer kvalitet och charm finns i nyrenoverade Yaletown. Charmiga gamla industribyggnader i tegel med också många kaféer och krogar. Stora uteserveringar när säsongen tillåter.

Missa inte Vancouvers vackra broar: Lions Gate Bridge, Ironworkers Memorial Bridge och Burrard Street Bridge. Njut av vattnet som flyter under dem och bergen i bakgrunden.

Varför inte tillbringa dagen på skidor? Med skytrain kommer du snabbt till Grouse Mountain, Cypress Mountain och Mount Seymore. Eller vandra när det bara ligger snö på topparna. www.translink.ca

I Whistler kommer de nordiska olympiska grenarna att hålla hus. Dit tar det två timmar med hyrbil som du lätt hyr på till exempel Budget Car, mitt inne i city. På sommaren kan man vandra och åka gondolen mellan de två bergen, Whistler och Blackcomb. 99 West Pender Street www.bc.budget.com

Eller ta ett vattenplan till BC:s huvudstad Victoria på Vancouver Island eller till lilla ön Salt Spring Island och upplev Vancouvers skärgård från ovan. www.bcpassport.com

Och skulle det vara valtider är spaning ett måste. Späckhuggarna trivs i vattnen runt staden och ett möte med dessa vilda jättar stannar kvar i hjärtat länge. www.whalesvancouver.com

Eller kör till lilla charmiga hamnstaden Horseshoe Bay på en halvtimme och ät härlig fish & chips, musselsoppa eller lyxa till det riktigt med en surf & turf.