storslaget Börja på enorma Piazza Plebiscito. Här ligger det kungliga slottet, Palazzo Reale, och strax intill hittar man Europas äldsta operahus, Teatro San Carlo från 1737. Guidade turer till operan finns endast på förmiddagarna, medan slottet har öppet hela dagen. Fyll på energireserven med en espresso och något gott på det historiska konditoriet Gambrinus på Via Chiaia 1-2.

Bästa vyn Nu är det dags att skaffa överblick över staden du under de närmsta dagarna ska upptäcka. Från taket av Castel St’Elmo har man 360 graders utsikt. Ta bergbanan Il Funicolare centrale från Augusteo (via Toledo) till Piazza Fuga. Promenera sedan upp genom det trevliga kvarteret Vomero bort till borgen, som förutom en makalös vy har ett fint museum.

Pizza Håll dig kvar i kvarteret Vomero och passa på att äta middag på Pizzeria Gorizia på Via Bernini 29. Här har man gräddat pizza sedan början av 1900-talet. Testa husets specialare; marinara med kronärtskockor. Den napolitanska pizzan anses vara den ursprungliga och det är margheritan med tomatsås och mozzarella som är den klassiska varianten.

Centro storico Hela Neapels gamla stadskärna är ett världsarv, och här finns sevärdheter för en vecka. Se så många kyrkor du orkar. Santa Chiara har en förtjusande innergård med majolikakonst och citronträd – en lugn oas i den livliga staden. Ta en paus på Neapels kanske vackraste torg, Piazza San Domenico Maggiore, och fortsätt sedan till Cappella Sansevero på Via F. De Sanctis 19-21 för att se den otroligt vackra marmorskulpturen ”christo velato” av Giuseppe Sanmartino.

Sött och salt I centro storico trasslar dofterna av mat in sig i varandra och det dröjer inte innan man blir hungrig. Napolitanarna älskar sötsaker och det finns gott om små bagerier och konditoributiker. Smördegsbakelsen sfogliatella och den romindränkta sockerkakan babà är lokala favoriter. Är man i stället sugen på något matigare ska man testa den napoletanska favoriten friterad pizza på I Decumani, via Tribunale 58.

I underjorden Neapel är en stad i flera lager, och för att lära känna staden på riktigt bör man ge sig ned i underjorden. Fyrtio meter under marken vandrar man runt i det ursprungliga Neapolis bland akvedukter och i tunnlar. Guidade visningar på engelska. Ingång på Piazza San Gaetano 68.

Castel dell’Ovo På den lilla halvön Megaride ligger den trevliga fiskehamnen Borgo Marinari. Halvön domineras av borgen Castel dell’Ovo (äggborgen) som är ett av de äldsta forten i staden. Legenden säger att poeten Vergilius gömde ett magiskt ägg här, därav namnet. Hur det än var med den saken är det en fin upplevelse att promenera runt i borgen och njuta av en fin utsikt över Neapelbukten.

La Bersagliera I och runt Borgo Marinari finns gott om fiskrestauranger. En av dem är utmärkta La Bersagliera. Slå dig ned vid vattnet och njut av nyfiskat. Friterade sardiner till förrätt rekommenderas, medan tagliatelle alla bersagliera är en mycket god skaldjurspasta. Har man tur får man lite napolitansk skönsång till maten. Adressen är Borgo Marinari 10–11.

shopping Den vackra shoppinggallerian Galleria Umberto från slutet av 1800-talet har inget stort utbud, men är väl värd ett besök för arkitekturens skull. Är man däremot ute efter hantverk bör man bege sig till Via San Gregorio Armeno i centro storico. Här praktiseras ett antikt napolitanskt hantverk – tillverkningen av julkrubbor. Intressant året om.

Arkeologi Om man inte hinner åka till Pompeji är arkeologiska museet i Neapel ett gott alternativ. En hel våning är tillägnad staden, och här kan man vandra runt i timmar bland konst och bruksföremål från Pompeji. Arkeologiska museet i Neapel är ett av de äldsta i Europa. Piazza Museo Nazionale 19.

Napolitanskt Det napolitanska köket har självklart mycket att erbjuda utöver pizza. På La Taverna del Buongustaio kan man luta sig tillbaka och vara säker på att få smaka en bit äkta Neapel vad man än beställer. Enkelt, rustikt och hjärtligt. Adressen är via Basilio Puoti 8.

Glass och kaffe Köerna ringlar ofta långa till Casa Infante på Piazza degli Artisti 4-5, men det finns en anledning till det. Jordgubbsglassen är en saga. Ta sedan några steg över till Piazza Trieste e Trento 46 och svep stadens godaste kaffe på baren Caffè del Professore.