Det är precis så idylliskt som man tänker sig. Röda stugor, vackert smyckade midsommarstänger som står kvar och en glittrande Siljan. När vi under två dagar besöker mellersta Dalarna visar landskapet sig från sin allra bästa sida. På väg till Leksand kör vi förbi Rältagården i Djurabygden.

Bonden Pelle Magnusson möter oss och berättar att den lilla gårdsbutiken varit nattöppen - de glömde helt enkelt att låsa i går kväll. Gården är ett ekologiskt lantbruk som föder upp nötkreatur och förädlar olika charkprodukter. I butiken finns gårdstoppade korvar, nötfärs och pytt och lite annat smått och gott från gårdskollegor.

Vi tar en liten omväg till Leksand via Häradsbygden och passerar flera hemmålade skyltar som annonserar om färsk potatis, loppisar och serveringar. Säkert missar vi flera små smultronställen men det får bli nästa gång.

Gården Hildasholm i Leksand är en inte helt känd pärla. Det stora vita sommarhuset med den grönskande och blommande trädgården var Axel Munthes morgongåva till sin engelska fru Hilda när de gifte sig 1907. Sedan 1980 ägs huset av en stiftelse och visas för allmänheten under juni till september.

Vi betalar 30 kr i inträde till trädgården och får en lite karta över de olika trädgårdsrummen. Eftersom vi är lite sugna köper vi en engelsk tekorg med liten trekantssmörgås med färskost och en fruktkaka för 40 kronor. Sedan kan vi sitta var vi vill i trädgården där Hilda enligt broschyren satte upp sommarspel, fantiserade och upplevde somrars nöje.

Det är turistsäsong och mycket trafik på vägarna men på de platser vi stannar är det ändå behagligt lugnt och inga köer. Vi åker längs med Siljan och förbi Orsa och upp mot Fryksås, fäbodvallen som är en av de största i sitt slag och som har en bedårande utsikt.

Härifrån är det inte långt till Orsa björnpark, ett populärt utflyktsmål för alla som vill titta på de nallar som det är relativt gott om i trakten. På Smidgårdens uteservering har vi första parkett över Orsasjön. Fäboden har varit i Pär Länsmans familj sedan mitten av 1800-talet och består av flera hus, ett som familjen bor i, ett som de hyr ut och så kaféet som sitter ihop med relaxen.

- Vi trivdes så bra här och kände att vi ville göra något av fäboden och då kom vi på att vi skulle starta kafé och nu har vi också ett spa som vi kallar fäbodrelax, berättar Liselotte Länsman.

All mat är hemmagjord. Vi äter en köttfärspaj med kött från familjens gård. Liselott Länsman strävar efter att i den möjligaste mån att laga mat och baka på ekologiska och närproducerade råvaror. Till efterrätt får det bli hallonpaj som är något av Smidesgårdens specialitet.

Liselotte kommer ut på uteserveringen och berättar att hon ska kula. Hon ber oss gå en bit bort eftersom ljudet är så starkt. Så kommer den kraftiga ljusa tonen som man förr lockade kossorna med. Det är vackert och vi är flera som blir alldeles tagna. Den enda som inte tycks uppskatta kulandet är Liselottes hund som börjar yla.

Efter några timmars modernt fäbodliv åker vi söderut igen och tar ett dopp i Siljan innan åker vi upp till Jöns-Andersgården där vi ska äta och sova. Trots att vi nyss lämnat en hänförande utsikt kan vi inte titta oss mätta på vyn över Rättvik från den gamla dalagården som varit tvättbjörnsuppfödning en gång i tiden men som numera är hotell och italiensk restaurang.

Paret Johan Halvarsson och Emma Andersson driver Jöns-Andersgården med hjälp av kökschefen Anders Edmarker med bakgrund från stjärnkrogen Sjömagasinet. Italienskt var inriktningen på krogen redan när de tog över för två år sedan och så har det fått förbli. Mycket fokus ligger på vinet som väljs ut av Johan och råvarorna är utvalda efter säsong och det lokala utbudet.

Vi möter Joel Ydring och Lisen Arnell från Stockholm. De ska ta sig runt Siljan under några dagar och har bestämt sig för att vara spontana när det gäller både restaurangbesök och hotell.

- Dalarna är perfekt för en kortare semester. Vi har inte behövt åka så långt för att se mycket. Det är inte bara väldigt idylliskt, här finns också ett väldigt levande och välbevarat kulturarv, säger Joel Ydring.

Jöns-Andersgården hittade de på nätet och lyckades efter lite om och men att få rum här.

- Vårt tips är att anstränga sig lite, fråga runt och söka på nätet för att hitta de minde familjeägda ställena som ofta är väldigt trevliga, säger Lisen.

Raviolin fylld med murklor är en ljuvlig start på middagen. Till det dricker vi en Donnafugata, Anthilia från Sicilien. Alla viner finns på glas och varje rätt har en dryckesrekommendation.

Vi fortsätter med en hängmörad entrecôte serverad med saltrostad färskpotatis och örtsauterade grönsaker. Köttet smälter i munnen. Middagen avslutas med en variant på en klassiker, citrusbrulée med färska jordgubbar och fläderskum, kanske inte så italiensk men nog så god.

Bara några hundra meter upp från Jöns Andersgården ligger Görgen på höjden inhyst i Hotell Lerdalshöjde. Man kan ju fråga sig om Rättvik är tillräckligt stort för två krogar som konkurrerar om samma gäster.

Men de båda hävdar att de har ett utmärkt samarbete. Och om Jöns Andersgården fokuserar på italienskt så serverar köksmästare Görgen Tidén en mer modern svensk meny, naturligtvis med så närproducerade råvaror som möjligt . Här kan man välja mellan a la carte eller avsmakningsmeny.

Vi äter frukost i gröngräset och tar oss sedan ner mot Falun. Vi åker förbi gruvan och tar vägen mot Hedemora. Vi svänger in till vänster på en liten grusväg och kör och kör och undrar om vi har fått fel vägbeskrivning till det lilla gårdsmejeriet.

Till slut når vi Stora Lunån gårdsmejeri, vackert belägen i en gammal bergmangård. I en hage vid sjön slappar sex vitsvarta fjällkor i det höga gräset. Butiken där man också kan köpa kaffe, våffla och smörgås säljer gårdens ostar med namn som Labolinas Vita, en mild vitmögelost och Doris Blå, naturligtvis en blåmögelost. De är namngivna efter familjen och kossorna som bidrar med mjölken.

När vi ska i väg stoppas vi av en påfågel som speglar sig i bilens lack. Men till slut tröttnar han och vi kör norrut igen och tar en tur förbi Höjen, strax utanför Falun där Kjell Bodén säljer färska ägg från glada höns, lammkött och egentillverkad korv. Han har en stadig kundkrets både för äggen och för köttet.

Efter ost, ägg och kött tycker vi att det är dags för en eftermiddagsfika och vill kombinera det med en tur till världsarvet, Falu gruva. Vi letar upp Café Bagarstugan slår oss ner under ett parasoll på gården. Här bakar Lisbeth och Mathias Kagre varje natt fantastiska bullar, pajer, bröd och kakor.

Sällan har vi skådat ett sådant mysigt kafé i anslutning till en stor turistattraktion. Det får bli en chokladkaka med mint och päron samt en hallonsmulpaj.

Mätta, belåtna och med en god smak i munnen lämnar vi Falun och konstaterar att vi absolut har fått mersmak för Dalarna.