I Åre går man aldrig hungrig. Nästan dygnet runt – utom fyra timmar mellan klockan 03 och 07 – kan man numer få sig en bit mat under vintersäsongen. Sådant som pizza, hamburgertallrik och gulaschsoppa hittar man överallt. Men också löjrom, ren och röding, liksom lokalproducerade råvaror som fjällbeteslamm och jämtländska ostar dyker i olika varianter upp på i stort sett på varje finkrog.
Särkilt under sportlovsveckorna och påsk gäller det förstås att boka bord i god tid. För har du siktat in dig på renkalvsinnanlår känns kanske en hamburgare som en misslyckad kväll, även om den blev mycket billigare än planerat.
Mat i backen
Är man hungrig skidåkare och vill äta i backen kan tyvärr få luncher kallas prisvärda. Vi listar undantagen som bekräftar regeln samt låter några dyrare komma med för utsiktens och atmosfärens skull. Men vill du satsa budgeten riktigt prisvärt, är tipset att spara till kvällens matupplevelser och i stället äta lunchen hemma eller ha en rejäl lunchmacka i ryggsäcken. I bra väder äter man helst sin lunchmatsäck utomhus, för värmestugorna är få och inte så mysiga.
Backrestaurangerna öppnar generellt en timme efter liftarna och stänger samtidigt som liftarna. Undvik lunchrusningen kl ockan 11.30 – 13.30 då köerna kan vara bedrövligt långa.
Carins krog (1)
Carins Krog är årets trevligaste överraskning. Ett nybyggt tillskott i området Björnen. Ganska bra variation på menyn även om det mesta går under kategorin kött och potatis. Öppet hela dagen, bra även kvällstid. Du kan till och med äta en rejäl frukost för 75 kronor, ifall din stugas kylskåp gapar tomt. Barnvänligt med gott om stolar. Plats för barnvagnar. Halva priset för barnportion.
Tel: 0647 – 104 50.
Priser: Dagens lunch 75 kr. Hamburgertallrik 125 kr.
Ett plus: Nytt fräscht lunchställe, perfekt för familjen.
Hyddan (2)
Absolut mysigast är Hyddans lilla timmerstuga. Du ser den strax innan du är nere vid liften VM:6an. Trångt, låg takhöjd, gott fika och enkla luncher. Den klassiska korvmackan sitter fint innanför skidjackan. Stugan drivs av Årebon Bobbo Nordenskiöld, en profil i SVT-programmen Vildmark och Upptäckaren. Han står själv i köket emellanåt.
Tel: 0647– 66 59 77.
Priser: Dagens rätt 70 kr, gulasch 65 kr.
Ett plus: Timmerstugsgemyt och avslappnad stämning.
Ullådalsstugan (3)
Ullådalsstugan är ett bra lunchställe längst västerut i systemet. Mycket trevlig lokal med eldstad. Husmansklassiker men även många andra rätter. Bordsservering. Utmärkt latte eller cappuccino förgyller lunchen ytterligare. Perfekt mötesplats för familjen när delar av den föredrar turåkning i Ullådalen. Liften går direkt utanför dörren. Fin vy över Ullådalen och Mullfjället.
Tel: 0647 – 531 71.
Priser: Dagens 80–95 kr. Hamburgertallrik 125 kr, gulasch 85 kr.
Ett plus: Lite lyxigare.
Hummelstugan (4)
Hummelstugan har ett fantastiskt läge med utsikt över Åredalen. Är du smart och undviker den värsta lunchrusningen kl 11.30 – 13.30 är detta stället att sitta och njuta på. Många väljer att smygstarta sin after ski på terrassen under soliga vårdagar. Oslagbar fjällkänsla. Perfekt mötesplats för gänget som åker på var sitt håll men vill käka tillsammans.
Tel: 0647 – 532 84.
Priser: Dagens rätt 75 kr. Hamburgertallrik 110 kr.
Ett plus: Fantastisk utsikt och mättande portioner.
Bykrogen (5)
På Bykrogen äter du rejäl lunch för 70 kronor, vilket är ovanligt i Åres backar. Fräsch inredning i matsalen som ofta besöks av åreborna själva. Lite tråkigt läge vid E14, ovanpå Q8-macken strax väster om Kabinbanan. Du kan i stort sett glida fram till dörren. Eller lämna skidorna vid Kabinbanan och gå knappt 100 meter. Stängt söndagar.
Tel: 0647 – 533 53.
Priser: Dagens rätt 70 kr. Liten hamburgertallrik 65 kr.
Ett plus: Mätt och belåten utan att det är dyrt.
Bättre krogar
Bland de bättre krogarna sticker några ut – de bästa listar vi nedan. Bra mat får du på alla, så tipset är att välja ställe efter plånbok och humör.
Tottebo (6)
Tottebo fyllde tio år i december och har under lång tid räknats som en av de bättre restaurangerna i Åre. Tottebo är fortfarande bra och här äter och dricker du gott i gemytliga lokaler som fått sig en uppfräschning inför denna säsong. Reninnanlåret med tillbehör är en klassiker. Liksom köttbullarna som alltid kan beställas även om de inte står på menyn.
Öppet: Alla dagar kl 18–22.
Tel: 0647 – 506 20.
Priser: Huvudrätter 105–290 kr.
Ett plus: Atmosfären i den gamla jaktvillan.
Marmite (7)
Marmite, Åres riktiga toppkrog, gömmer sig bakom Bubblanhuset i centrala byn. Här äter du gourmetmat och får lika god service. Hela menyer, från tre till sex rätter. Dominerar gör nordiska och jämtländska smaker. I år har man förstärkning i köket eftersom kökschefen Carina Brydling emellanåt tränar med Svenska kocklandslaget. Stort urval av viner och avecer. Lita på hovmästarens vinrekommendationer för bästa upplevelse.
Öppet: Mån – lör från kl 18.
Tel: 0647 – 502 40.
Priser: Trerättersmeny 550 kr, viner därtill för 395 kr.
Ett plus: Den extra servicen och uppmärksamheten.
Buustamon fjällgård (8)
Till Buustamon fjällgård, strax intill pisterna, åker du kvällstid upp i bandvagn tillsammans med matglada vänner. Rustik inredning och kök med hög klass. Mycket Norrland på menyn och eget lagligt bränneri i källaren. Boka en guidning till spritens hemligheter och hör sagan om alkoholbyråkratins alla vindlingar av hembrännaren själv. Att avslutningsvis pulka ner till en väntande taxi vid vägen är bara kul. Också bra luncher.
Öppet: Varje dag kl 11 – 16.30, samt kl 18 – 24.
Tel: 0647– 531 75.
Priser: Huvudrätter för 175 – 260 kr.
Ett plus: Fjällgårdskänslan, och ett besök i bränneriet.
TT‘s (9)
Åres bästa slink-in krog, TT‘s, ligger bakom Konsumhuset, inklämt mellan Liten Krog och Broken. Den bjuder på god vällagad mat utan krusiduller men till bra priser. Fokus på svenskt men även andra mer internationella inslag. Ingen bordsbeställning men en mysig barhörna där man gärna väntar på att ett bord ska bli ledigt. Kvarterskrogskänsla med personlig service och god kvalitet.
Öppet: Alla dagar från kl 17.
Tel: 0647 – 139 50.
Priser: Huvudrätter 90 – 220 kr.
Ett plus: Trevliga priser i liten mysig lokal.
Diplomat Åregården (10)
I gamla banklokaler ligger hotell Diplomat Åregårdens finaste matsal. I år har detta kök en gedigen meny som doftar experimentlusta och generösa smakkombinationer. I samma veva satsar de extra på vin med duktig sommelier. Du kan även beställa vinprovning, med eller utan mat. Flera små rum.
Öppet: Från kl 18. Stängt måndagar.
Tel: 0647 – 179 34.
Priser: Huvudrätter 95 – 255 kr.
Ett plus: Du kan äta nya rätter varje dag hela veckan.
Specialare
på egen hand
Boka in dig och dina vänner på en privat middag på Tväråstugan i Ullådalen eller i den lilla Carins Stuga i Fröå. Egen matsal ute i skogen, personlig och privat service. Åk hundspann, skoter eller turskidor dit. Bastu och bad före middagen. I Tväråstugan kan du bo över natten. Förbokas förstås.
En alldeles äkta fransman lagar provensalsk mat på Le Chef/
Påtårs Salonger i mer civiliserade Duved. Där tas bara förbokade gäster. Beställ i god tid då menyn bestäms utifrån gästernas önskemål. Perfekt för den nyfikne. Både mat och viner skiljer sig på ett positivt sätt från det övriga utbudet i Åre.
Tväråstugan (11)
Tväråstugan tel:
070 – 650 92 81.
Carins Stuga (12)
Carins Stuga tel:
070 – 341 92 76.
Le Chef (13)
Le Chef tel:
0647 – 208 02.
Några barer
för tempoökning
När du om kvällen ätit klart nere i Åre, finns tre klassiska ställen med olika tempo och olika pub-lik.
Åregårdens lobby (14)
När du vill ta det lugnt är Åregårdens lobby alternativet mitt i centrala Åre. Det ligger nära tillhands att kalla stället för ”50+ bar”. Även loungen och biblioteket är välkomnande för den som vill slippa röj och hög musik.
Diplomat Åregården tel: 0647 – 179 00.
Wersén bar (15)
På Werséns bar är bardisken rund och du har koll på hela lokalen. Öppen spis, sköna soffhörnor och spontandans på det lilla dansgolvet om det spelas rätt musik (tyvärr ofta för hög volym). Hiphop-Petter står emellanåt i dj-båset. Perfekt läge vid torget.
Werséns tel: 0647 – 505 05.
Bygget (16)
Åres bästa drag hittar du på Bygget vid Åre Fjällby, nära Olympialiften. Här ligger det populäraste stället för den yngre publiken. Flera barer och dansgolv. Livemusik och ibland långa köer för att komma in. Åldersgräns 20 år.
Bygget tel: 0647 – 123 45
