Servitörerna på Beach House är prydligt utstyrda i identiska munderingar. De blårutiga servitörsskjortorna är uppknäppta halvvägs till naveln och har fått ärmarna avklippta. I Sitges görs allt för att gayturisterna ska känna sig hemma.

– Jag tror att det som lockar är öppenheten och acceptansen. Som bögar är vi inte i minoritet, och det är otroligt lätt att lära känna nya människor eftersom alla är på semesterhumör, säger Brad Downes, restaurangens ena ägare.

Här finns allt semesterfiraren behöver inom radien av ett par hundra meter – hotell, strand, klädbutiker, kaféer, restauranger och barer.

På de trånga gatorna strosar folk och letar efter mysiga restauranger, och därefter barer, med gatorna Bonaire och Joan Tarrida som mittpunkt i gaylivet. Heterofolket håller sig snällt på sin gata, Marques de Montroiq.

Nattklubbar finns det bara ett fåtal, men gränsen mellan bar och nattklubb är otydlig, och barerna håller öppet länge.

Många partysugna Sitgesbesökare passar ändå på att ta en utekväll i storstan – Barcelona ligger en halvtimme bort med pendeltåg.