Konst på muren runt gamla stan i Krakow.
Foto: CZAREK SOKOLOWSKI/AP
De mest stjärnprydda restaurangerna finns vid torget Rynek Glowny. Till exempel klassiska Wierzynek som serverat vildsvin och vin till kungar och prinsar sedan 1364. Pub Stajnia serverar polsk innovativ mat, exempelvis kalkonrullad med tranbärssås och mandel.
Restauracja Sasiedzi är av de en billiga restauranger som kallas jadlodajinias. Serverar traditionell polsk mat som till exempel köttgrytor, potatispannkakor, panerade kycklingfiléer eller shaslik (grillspett).
Bland stadens sevärdheter märks i första hand Rynek Glowny, som under medeltiden var Centraleuropas största torg. Här ligger den gamla tyghallen Sukiennice, där det idag säljs hantverk och souvenirer. Vid torget ligger också Mariakyrkan med träsnidaren Veit Stoss fantastiska högaltare.
Muzeum Czartoryskich Rembrandt och Leonardo da Vincis ”Dam med hermelin”.
Det kungliga slottet, Wawel, är värt åtminstone en halvdag.
På Auschwitz och Birkenau, eller Oswiecim som platsen heter på polska är otäckt så det vänder sig i magen, men ett besök är ett måste. Det är en oerhört viktig historielektion. Buss- eller tågresan dit från Krakow tar tar 1–1,5 timme.
15 kilometer från Krakow ligger Tyniec som är ett vackert Benediktinerkloster på kalkklippa ovanför floden Wisla. Lätt att nå med lokalbuss
Krakow info. Turistinformation.
