Det är som att trycka på en knapp. När turistbyråchefen sätter igång finns inget stopp.

–I Kaş finns något för alla. För familjer och par, för singlar och frånskilda, för unga och gamla. Det finns något att göra för alla – vandra, bada, åka med gületbåt, äta turkisk mat, titta på antika ruiner, dyka, skärmflyga och cykla, säger Mustafa Aydin.

LÄS MER: Kaș – en lisa för själen

Och han har rätt – utom på en punkt: I själva Kaş finns inget för den som vill ha sand mellan tårna.

Men söker man en genuin turkisk badort med badklippor och klapperstensstränder har man kommit rätt. Trots att Kaş (som uttalas Kasch) till stor del lever på turismen finns mängder av charm kvar. Som centralort i kommunen och med 8000 invånare är detta fortfarande en stad med ett alldeles vanligt vardagsliv. Av turisterna kommer de flesta från Istanbul, Ankara eller Izmir. Vi andra försvinner liksom i mängden, och man hör mer turkiska än tyska på restaurangerna vid hamnen.

Visserligen går svensk charter hit, men här finns inga stora hotellkomplex, och troligen kommer det inte att byggas några i framtiden heller. Med en restid på över ett par timmar från närmaste flygplats har myndigheterna frågat Kaş-borna om de vill ha en flygplats på närmare håll. Svaret blev nej, Kaş vill fortsätta att växa relativt långsamt.

Det enda som byggs är egentligen villor och lägenheter, och många av dem köps av turkar som vill ha ett sommarställe. Både utlänningar och turkar hyr ut sina semesterbostäder, så den som vill snickra ihop en egen noll inclusive-resa till Turkiet har mycket att välja bland.

Längst ute på den långsmala Çukurbağ-halvön omsluts man av himmel och hav. De många villorna klättrar från vattenbrynet upp på branterna, och med få undantag har alla sjöutsikt och egen pool. Vissa av dem är stora nog att rymma flera familjer eller generationer som vill semestra ihop, men här finns också några hotell och restauranger.

Tvärs över vattnet på lagunsidan av halvön är ett jättebygge i gång, ännu bara ett betongskelett och med en utsikt som måste vara intagande.

–Äsch, det är inget nytt hotell, säger Cünyet Güngöröz från Andifli som tagit mig med för att visa några villor.

–Det där är vårt nya sjukhus, och det är vi glada åt. Det gamla är slitet och för litet, det finns inte ens en hjärtspecialist där nu.

Efter flera år i London har han återvänt till Turkiet med sin engelska fru. De letade längs hela den turkiska kusten efter en plats att slå sig ner på. När de fann Kaş kunde de inte tänka sig att bo någon annanstans.

–Jag tror att det är den avslappnade stämningen. Det är kosmopolitiskt och bohemiskt på något vis, fortsätter han och berättar att många författare, konstnärer och journalister under åren har sett Kaş som en fristad och det har satt sin prägel på staden.

LÄS MER: Här hittar du Bodrums bästa strand

LÄS MER: Njut av sand mellan tårna i Bodrum

Det är både tolerant och tryggt. Ingen låser bilen, eller ens ytterdörren. Alla känner alla och har koll, så inbrott och stölder är ovanliga. Även shoppinglivet är behagligt i Kaş. Här finns inga inkastare, affärsinnehavarna är närmast försynta och man får titta runt ifred.

I början av 1800-talet kom greker från öarna i Egeiska havet för att bosätta sig i trakten, men 1923, efter turk-grekiska krigets slut, skedde en befolkningsutväxling baserad på religionstillhörighet. Alla greker var tvungna att flytta tillbaka till Grekland och tvärtom; de turkar som bodde där förflyttades tillbaka till Turkiet.

Inne i centrum finns känslan av klassisk badort vid Medelhavet kvar. I kvarteren där pensionaten duggar tätt och man badar från terrasser på klipporna går tankarna till Italien, fastän husen är vita med tegeltak som i Spanien. Några kvarter bort, i den äldsta delen av staden, irrar sig stenlagda gränderna fram. Mycket är rustat, men här och var ser man förfallna grekiska hus som tycks ha gett upp kampen mot färgsprakande bougainvillea och vinrankor som vill täcka väggarna.

En semester i Kaş blir precis vad man gör den till. Vill man ligga och läsa böcker vid poolen går det bra. Är man upplagd för aktivitet kan man besöka romerska amfiteatrar, paddla kajak över Kekovas sjunkna stad eller vandra en bit av den Lykiska leden eller i Saklıkentravinen. Och den som kan tänka sig en utflykt kan nå två av Turkiets finaste sandstränder: Den långa Patara och vykortsvackra Kaputaş.

Så turistbyråchefen har rätt trots allt, i Kaş finns något för alla.

I Kaş badar man oftast från klipporna, det finns bara pyttestränder i stan. Centrum är litet och med branta backar. Amfiteatern i Xanthos är från romartiden.

LÄS MER: Kryssa längst Turkiets turkosa kust

LÄS MER: Oasen långt bort från allt