Krogar

Café Victor.

Geist. Snygga Geist, supercentralt vid Kongens Nytorv. Rätterna på menyn är inte uppdelade på klassiskt vis med förrätt och huvudrätt utan man beställer dem i vilken ordning man vill. Billigaste kostar 70 dkr, dyraste 195. www.geist.net

Frankies køkken. Syskonkrog till Madklubben, vars koncept är att servera bra mat till schysta priser. Tre rätter kostar 200 dkr. Menyn är liten och servicen haltar men vi har överseende med det. Maten är god och mättande. madklubben.info

Radio. Här kan man njuta av det nya nordiska köket när det är riktigt bra men utan att det kostar skjortan. Menyn består av fem rätter och för 300 dkr får man äta tre av dem. Vinpaketet för 250 dkr. Mer prisvärt än så här kan det knappast bli. restaurantradio.dk

Café Victor. Känt som mötesplats och serverar såväl frukost, lunch som middag. Inredningsmässigt är detta kanske mer Frankrike än Norden. Här äter man klassiker och tittar på folk. Det är inte särskilt billigt men varmt och trevligt. www.cafevictor.dk

Kødbyens fiskebar. Är enligt många den bästa fiskrestaurangen i Köpenhamn. Rå snygg inredning, mycket kul folk att titta på. Har både en så kallad rå bar med sikrom och ostron och ett varmt kök med tillagad fisk. www.fiskebaren.dk

Barer och vinkaféer

Nimb.

Nimb. Klassisk Köpenhamnsadress vid Tivoli. Cocktailbar en trappa upp i stor vacker sal med eldstad. Här har kändisar som Pierce Brosnan och Scarlett Johansson skådats. Elegant - och dyrt. En trappa ner ligger stjärnkrogen Herman. www.tivoli.dk/nimb

1105. Centralt men helt gömd ligger denna snygga bar. Ingen skylt visar vägen och man ringer på en klocka för att bli insläppt. Baren där man serverar innovativa cocktails av superproffsiga bartenders ligger en trappa ner. www.1105.dk

Bar Ruby. I en våning en trappa upp ligger denna eleganta cocktailbar där fantastiska drinkar blandas till med stor precision. Som en våning att mingla omkring i. Den som vill sitta ner bör inte komma för sent. rby.dk

Bibendum vincafeen. Enkel och trevlig liten vinbar att dimpa ner i efter en dag på stan. Man jobbar främst med små vinproducenter och har hela 33 olika viner på glas. Här finns också en liten matmeny med tapas och dagens rätt. www.vincafeen.dk

Fougaz. I stadens nya saluhallar, Torvehallerne, finns många matpärlor. En är Fougaz där man både kan fika med ny- och på platsbakat och gott kaffe, eller ta ett glas cava och något i matväg medan man kikar på folk. fougaz.dk

Hotell

Cph living. Att bo på en båt är väl egentligen en sommargrej, särskilt om det finns en härlig terrass på taket. Men visst funkar detta även dimmiga vinterdagar. Rummen är små men trevliga och rena. Minus för transparent dörr och vägg till toalett och dusch. www.cphliving.com

Ibsens hotell. Tre-stjärnigt modernt så kallat boutique-hotell med suveränt läge nära Nørreport och Torvehallerne. Dansk design i rum med hög mysfaktor. Trevlig lobby och bar med öppen spis. www.ibsenshotel.dk

Fox hotell. Ett designhotell med bra läge men som har några år på nacken vilket syns i lobbyn. Här har man låtit olika formgivare inreda rummen på olika teman. Rum 409 ser till exempel ut som en schweizisk alpstuga. www.hotelfox.dk

Nimb. Lyxigt värre på denna klassiska Köpenhamnsadress. Här finns endast 14 rum, alla olika inredda, de minsta är 24 kvadratmeter och de största 60 kvm. Soffa finns i alla rum och några har även öppen spis som fungerar att elda i. www.tivoli.dk/nimb

Cabinn. Det finns flera budgethotell i Köpenhamn. Billigt är Cabinn där man kan bo i ett dubbelrum för 615 dkr. Mest centralt ligger Cabinn city med gångavstånd till stationen. www.cabinn.com

Lunch/kafé

Smushi på Royal café.

Aamans. Moderna och klassiska smørrebrød med råvaror efter säsong. Mysigare i delin än i restaurangen som ligger vägg i vägg. Men restaurangen har å andra sidan en fantastisk tartar på lunchmenyn. www.aamanns.dk

Royal café. Kafé och restaurang, granne med Royal Copenhagens stora butik. Här serveras så kallade smushi, vilket i princip är små smørrebrød, på porslin från Royal Copenhagen. Lokalen och dekorationen som görs om ofta är lite som Alice i underlandet. www.theroyalcafe.dk

Conditoriet La Glace. Klassiskt konditori som legat på samma plats sedan 1870 och där bakverken och kakorna är bakade efter gamla recept. Köp med eller fika på plats och upplev bordservering vilket inte är helt vanligt nu för tiden. laglace.dk

Den økologiske pølsemand. Dansk pølse är för många ett måste i Köpenhamn, men skippa den rödfärgade korven med varierande innehåll och besök istället den økologiske pølsemand som från sin vagn säljer korv tillverkad av bra råvaror och med hög kötthalt. www.døp.dk

Meyers deli. Claus Meyer är delägare i Noma och i nämnda restaurang Radio samt arbetar för att sprida den nya nordiska maten. På Meyers deli kan man både äta, fika och köpa med sig hem. Trevlig avslappnad miljö och vällagad mat. Tre Meyers deli finns det i Köpenhamn. www.meyersdeli.dk

Shopping och inspiration

Designmuseum Danmark.

Designmuseum Danmark. Ett måste för alla med minsta lilla intresse för form i allmänhet och dansk design i synnerhet. Brukar ha flera tillfälliga utställningar men den fasta är anledning nog att besöka museet. Trevligt kafé. designmuseum.dk

Designers zoo. Fin butik med roliga och unika föremål, från smycken, till konsthantverk, möbler, kläder och textilier, allt samlat under samma tak. Lite som Blås och knåda fast med ett bredare sortiment. Här har också vissa av konsthantverkarna sina verkstäder. www.dzoo.dk

Hay house. Ännu ett måste för alla inredningsintresserade. Ta hissen två våningar upp till den fantastiska lokalen som binds ihop med en vacker trappa. Här säljs modern design, stort och smått. Kanske inte fyndläge men det är svårt att komma härifrån tomhänt. hay.dk

Rue verte. I kvarteren kring det som kallas Ströget men som i själva verket är flera olika gator, ligger många små spännande butiker för både mode och inredning. Rue Verte har både och, samt en juice- och kaffebar. Här säljs utvalda plagg, möbler och accessoarer. Detta är lika mycket en butik för inspiration som shopping. www.rueverte.dk

Tage Andersens butik och museum. Att kliva in i Tage Andersens värld är som att kliva in i en dröm av blommor, gröna växter och fåglar i vackra burar, allt i flera våningar, ute som inne. Här ställs allt ut som sedan ska vidare till kunder runt om i världen. tage-andersen.com