BILDSPECIAL: Över berg och genom dalar på Sardinien
7 maj 2012 kl 12:01
Bildspel
Öbon Cia Soro guidar genom pittoreska bergsbyar, turkost hav och storstadspartaj på Sardinien.
Foto: SNEZANA VUCETIC BOHM
Visar bild 1/12
I Cagliaris gränder kan man bli mätt på lokal.
Foto: SNEZANA VUCETIC BOHM
Visar bild 2/12
Sardinien bjuder på ett dramatiskt landskap med många höga toppar.
Foto: SNEZANA VUCETIC BOHM
Visar bild 3/12
Visar annons
Sardinien har många underbara stränder. Vissa av dem når man bara med båt.
Foto: SNEZANA VUCETIC BOHM
Visar bild 4/12
Hattaffären med huvudbonader för både man och kvinnor har funnits sedan slutat av 1800-talet och har till synes inte förändrats särskilt mycket sedan dess.
Foto: SNEZANA VUCETIC BOHM
Visar bild 5/12
På torget är det fullt av lekande barn
Foto: SNEZANA VUCETIC BOHM
Visar bild 6/12
Sardinien bjuder på höga berg, djupa dalar och ett dramatiskt klipplandskap.
Foto: SNEZANA VUCETIC BOHM
Visar bild 7/12
På ön går det utmärkt att köpa hem råvaror och laga maten själv – exempelvis från den glade köttmästaren i kuststaden Tortolf.
Foto: SNEZANA VUCETIC BOHM
Visar bild 8/12
Sardiniens mat är i sig värd resan. En specialitet vi bjuds på är Bottarga, lättsaltad och torkat Multe-rom som skivas tunt över pasta med vitlök och persilja.
Foto: SNEZANA VUCETIC BOHM
Visar bild 9/12
Culorgiones – små pastaknyten ofta fyllda med potatis, fårost och lök är lite som mammas köttbullar och kan tillagas på många olika vis. Potatis är dock ett stående inslag.
Foto: SNEZANA VUCETIC BOHM
Visar bild 10/12
Efter en sen middag hamnar vi nedanför kyrktrappan där barerna och restaurangerna ligger tätt.
Foto: SNEZANA VUCETIC BOHM
Visar bild 11/12
I bergsbyn Oliena slår vi oss ner på torget för ett stilla eftermiddagssamtal med Cia Soro, Maria Marongo och hennes granne vars namn vi lovar att inte röja eftersom hans fru är så svartsjuk. Och nej, kvinnan med geväret i bakgrunden är inte frun i fråga, utan en väggmålning.