Enligt svensk press verkar GMO (genetiskt manipulerade organismer) vara en icke önskvärd metod att lansera i livsmedelsproduktionen. Samma policy har man inom EU, medan man i Amerika och andra länder odlar majs, soja, bomull med mera i full skala.
Inom medicinen har vissa preparat tacksamt godtagits av européerna, exempelvis insulin och tillväxthormon. GMO-tekniken är mycket avancerad; man går in och manipulerar arvsmassan, tar bort icke önskvärda segment, lägger till önskvärda, ”klipper och klistrar”. I princip skiljer inte detta förfaringssätt sig från den gamla växtförädlingen eller djuraveln.
En viktig fördel med GMO, förutom möjligheten att öka produktionen avsevärt, är att man kan framställa och producera organismer som är resistenta mot skadeinsekter, svampangrepp och så vidare. Detta innebär att man inte behöver använda en rad olika bekämpningsmedel, vilket är ett mål, som måste högprioriteras av fler än Krav-odlarna. Man kan få fram produkter, som innehåller värdefulla substanser som vitaminer, (exempelvis ris innehållande karotin) essentiella äggviteämnen etc.
Har vi verkligen råd att undvara denna teknik, när cirka en miljard av jordens invånare i dag lever på svältgränsen, och jordens befolkning ökar hela tiden? Det behövs mycket mera mat.
I tredje världen har vi nu en stark ökning av köttkonsumtionen, vilken fördubblas vart 40:e år. Det är framförallt Kina och Indien som står för denna konsumtionsökning vilken grundar sig på bättre ekonomi och högre levnadsstandard. Detta medför ett större behov av spannmål, som går åt för att producera animalieprodukterna.
Om etanolframställningen till drivmedel också skall utökas krävs att alla resurser för spannmål och övrig livsmedelsproduktion tas till vara. Här har GMO en framtida plats att fylla.
Det är dags att ändra EU:s GMO-regler! Bollen ligger hos våra politiker. Argumenten för GMO räcker mer än väl. GMO-mat är inte ohälsosam!
