Under förra sommaren deltog James Danos med sin båt, Ruth, i saneringsarbetet till havs. I likhet med andra fiskare klagar han definitivt inte på lönen från oljebolaget BP, som anlitade flera tusen båtar under en tremånadersperiod.
–Spår av olja påträffas fortfarande, säger James Danos och konstaterar suckande att han måste ta en cigarrett innan han kan berätta om hela eländet.
Fiskeförbudet, som blev så kännbart under 2010, har mer eller mindre hävts. Säsongen börjar på allvar i maj och James Danos har hört att det ser lovande ut för fångsten, men ett nytt bekymmer är de höga priserna på drivmedel.
–Det kostar 2000 dollar bara att gå ut, säger James Danos som jämför med förra årets 1250 dollar och räknar snabbt i huvudet på hur många kilo räkor han måste ha med sig hem i kylutrymmet för att det ska löna sig.
Själv är James Danos 64 år och nu blir sonen tredje generationens fiskare, efter att ha prövat på andra jobb. Det ligger väl i blodet på pojken som växte upp på en trålare, tror pappan som alltid tog med barnen från hamnen i Larose ut till havs.
Åtskilliga människor man möter i Bayou Lafourche-trakten har franska namn, till exempel Clara Theriot. Hon tittar just in på turistbyrån där en hörna vikts för att skildra cajuns, alltså den grupp fransktalande som vägrade att godta det brittiska övertagandet av Kanada och flydde till södra Louisiana i mitten av 1700-talet.
–Massor av människor drabbades men oss kan man inte slå ner så lätt, och vi har hämtat oss, säger Clara Theriot.
De närmaste månaderna kommer det att visa sig om denna optimistiska bedömning stämmer. James Danos påpekar att folk uppe i norr inte vågar äta fisk och skaldjur från Gulfkusten, något som han och andra beklagar eftersom så noggranna kontroller som nu aldrig gjorts förr.
–Hur man betraktar vad som skedde beror på vilken bransch man är i, konstaterar Loren Scott, som studerar Louisianas ekonomi.
Värst drabbade var fiskare och ägare till restauranger, motell och båtuthyrningar, men det tillfälliga moratoriet för djuphavsborrning som president Obama beslutade om blev ett avbräck för oljebolag och underleverantörer till oljeindustrin. För Louisianas del uppvägs det senare delvis av nya möjligheter att utvinna rika naturgasfyndigheter i nordvästra delstaten.
–Trots att den här regionen står för näst största fångsten av skaldjur i landet är fisket en mycket blygsam näring jämfört med olje- och naturgasutvinningen, säger Loren Scott som också påminner om att Louisiana är en fattig sydstat som skulle hamna ännu längre ner än plats 41 av 50 i inkomstjämförelser om det inte vore för oljesektorn.
Beträffande turismen infriades farhågorna aldrig om spill på de vita sandstränderna i Florida och skadeståndspengar från BP har använts till reklam för att locka tillbaka besökare.
En mindre bransch som skor sig på katastrofen är för övrigt skadeståndsjurister, vars firmor satt upp plakat med telefonnummer lite varstans. Inte förvånande är missnöjet stort med skadeståndsfonden som Obama-regeringen tvingade BP-ledningen, med svenske ordföranden Carl-Henric Svanberg, att inrätta efter ett möte i Vita huset. Både summor och takten i utbetalningarna har fått kritik.
