En dag i nötfabriken
19 december 2008 kl 18:08, uppdaterad: 19 december 2008 kl 18:20
Bildspel
-
Sedan millennieskiftet har importen av cashewnötter till Sverige ökat från 65 till över 3 000 ton per år. Men få känner till hur vårt nya favoritgodis produceras.
Foto: SANIJT DAS
-
För ett kilo nötter som säljs för uppemot 300 kronor i svenska butiker får cashewarbetarna i Indien en krona.
Foto: SANIJT DAS
-
För många är cashewindustrin de enda jobb som finns
Foto: SANIJT DAS
-
Foto: SANIJT DAS
-
De råa nötterna skyfflas in i stora ugnar för rostning tills skalet blir sotsvart och lättare att slå sönder.
Foto: SANIJT DAS
-
Efter skalning sorteras nötterna i olika storleks- och kvalitetsgrader och torkas på plåtar i stora ugnar i sex till åtta timmar i 80 graders värme.
Foto: SANIJT DAS
-
Foto: SANIJT DAS
-
De skalade nötterna säljs sedan till stora exportföretag som packar och säljer vidare till butikskedjor i USA och Europa eller grossister.
Foto: SANIJT DAS
-
Flera av kvinnorna klagar också över värk i ryggar och leder.
Foto: SANIJT DAS
-
Indien har egna cashewplantager men den största delen av nötråvaran importeras från länder som Thailand, Indonesien, Sydafrika och Elfenbenskusten.
Foto: SANIJT DAS
-
Rajan Korhukuntu är grundare till frivilligorganisationen Cashew Workers Development Center, CWDC, och började själv arbeta i cashewfabrik som elvaåring.
Foto: SANIJT DAS
-
80-åriga Annamal sitter på golvet och skalar cashewnötter för en lön på fyra kronor om dagen. En halv miljon människor, främst kvinnor, arbetar i cashewindustrin i södra Indien, ofta under dåliga förhållanden.
Foto: SANIJT DAS
-
De senaste åren har också Vietnam seglat upp som en stor cashewexportör. Detta har lett till överproduktion och fallande världsmarknadspriser, vilket sätter ytterligare press nedåt på arbetarnas löner.
Foto: SANIJT DAS
-
Under räkenskapsåret 2007-08 exporterade Indien cirka 114 000 ton skalade cashewnötter, främst till Europa och USA.
Foto: SANIJT DAS
-
Mycket av skalningsarbetet görs hos illegala underleverantörer på landsbygden.
Foto: SANIJT DAS
-
Foto: SANIJT DAS
-
Foto: SANIJT DAS
-
Foto: SANIJT DAS
-
Foto: SANIJT DAS
-
När nötterna skalas frigörs en frätande olja men i fabrikerna som SvD besöker använder inga arbetare skyddshandskar eftersom det gör att arbetet går långsammare.
Foto: SANIJT DAS
-
Foto: SANIJT DAS
-
Foto: SANIJT DAS
-
Foto: SANIJT DAS
-
Foto: SANIJT DAS
-
Foto: SANIJT DAS
-
I Indien är usla arbetsförhållanden och låga löner knappast unika för cashewindustrin. Samtidigt är det en sektor som fått liten internationell uppmärksamhet, trots en snabbt ökande efterfrågan på nötter.
Foto: SANIJT DAS
-
Sverige importerade 2007 totalt 3 189 ton cashewnötter.
Foto: SANIJT DAS
Tipsa och dela
Fler bildspel
SvD Utvalt
Mest kommenterat idag
- Lagarde betalar ingen skatt
- Har du råd att gå i pension?
- Säkerhetskameror är inget integritetshot
- Rösträtt för barn borde vara självklart
- Vi och danskarna är fortfarande skattevärst
- Grekerna: Vi jobbar hårdast i Europa
- Reformer ska inte vara ett hafsverk
- Bra besked från svenska ekonomin
- EBU skärper reglerna för schlager-EM
- Kampradsöner donerar 900 miljoner
Fler nyheter
-
Nyheter
- Stendöd VHS-kassett stekhet i New York
- ”Beslut om tidsfrist pinsamt för rätten”
- Misstänkt föremål i Malmö sprängt
- Malmquist ny länspolismästare
- 15 ton sprängämnen nära Tallinn
-
Näringsliv
- Utan pluralism ingen demokrati
- Stendöda VHS:en stekhet i New York
- Så ser räntenivåerna ut
- Schweiz får betalt för att låna pengar
- Svenska Spel dras inför domstol
-
Kultur
- Madonna gör Lady Gaga-cover
- Wijkmark och Rosenberg prisade
- Vallarna-fars till Göteborg i höst
- Bröder lämnar Lasse Stefanz
- Tom Cruise-film byter titel
-
Brännpunkt
- ”Kornas lyckliga tid på bete krymper”
- ”Migranter ska inte fängslas utan grund”
- ”Fler behöver kunna nyttja nätet”
- ”Reformer ska inte vara ett hafsverk”
- Löfven måste bekänna färg om kärnkraften
-
Sport
- Backtalang skrev NHL-kontrakt
- Rasism kan få Balotelli att åka hem
- Före detta Europa-mästare mördad
- Johan Larsson årets ishockeyjunior
- Stängs av femton år från travträning
-
Resor
- Ryanair toppar klagomålslista
- Arlanda flygplats är dyrast
- Guldkorn bland charterfavoriter
- Loreens vinst lockar turister till Sverige
- Låt träningen vara all inclusive på semestern
-
Mat och Vin
- Milda stoppar margarin
- Mardröm för jordgubbsodlare
- Mängder av kött återkallas
- Odla egen mat – på balkongen
- Kalkon hett att lägga på grillen
-
Ledarsidan
- Diktaturens långa armar når till Sverige
- Vi och danskarna toppar skatteligan
- Har Vladimir Putin fått nog av al-Assad?
- Ankarbarnen blev en vantetumme
- Varför så svårt att få jobb?
Upp
Svenska Dagbladet | Chefredaktör och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson | Redaktionschef och stf ansvarig utgivare: Martin Jönsson | Chef SvD.se: Fredric Karén | Nyhetschef SvD.se: Maria Janson | Försäljningschef annons: Peter Oskarsson | Lämna nyhetstips - tipsa@svd.se | Kontakta Tjänstgörande webbredaktör - webbredaktion@svd.se | Så använder SvD.se cookies | Postadress: Svenska Dagbladet, 105 17 Stockholm | Besök: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm | Telefon kundservice: +46 8 618 02 20 | Telefon växel: +46 8 13 50 00 | Organisationsnummer: 902004-3619
Upp
SvD Näringsliv Nliv.se/ Chefredaktör och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson / Chef SvD Näringsliv: Olle Zachrison | Chef SvD.se: Fredric Karén | Nyhetschefer nliv.se: Jonas Elgh och Johan Öberg | Försäljningschef annons: Peter Oskarsson | Lämna nyhetstips - tipsa@svd.se | Kontakta Tjänstgörande webbredaktör - nliv@svd.se | Så använder SvD.se cookies | Postadress: Svenska Dagbladet, 105 17 Stockholm | Besök: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm | Telefon kundservice: +46 8 618 02 20 | Telefon växel: +46 8 13 50 00 | Organisationsnummer: 902004-3619