I programmet ger du tittarna guidade historiska turer i allt från palats till korvkiosker, och du besöker Sveriges första hamburgerbar i första avsnittet. Varför börjar du där?

– Det handlar om hela snabbmatshistorien kan man säga. Jag gillar allt som har med mat och mathistoria att göra och snabbmaten är rolig för den är så enkel, vardaglig och konkret. Man ser korvkiosker hela tiden. Det är en väldigt stor del av vårt vardagsliv och därför känns det intressant.

.

Hur har du valt ut de andra platserna?

Jag har valt platser jag finner intressanta, allt från palats till korvkiosker

Edward Blom, ny profil på SvD.se

– Jag vill inte avslöja vilka de är ännu, men det är platser jag finner intressanta. Jag har försökt att få en bra bredd. Som sagt, allt från palats till korvkiosker. Det är roligt med bredd. Jag tar till exempel med publiken till ett palats som är historiskt och konstnärligt intressant och som man annars inte kommer in så lätt. Jag har försökt att välja utspridda platser och väldigt brett även historiskt.

Vilken plats tillhör favoriten?

– Det är nog ett punchdoftande nöjespalats från 1800-talets slut som vi besöker i ett av avsnitten.

Temat för det sista programmet väljs av tittarna. Hur känns det?

– Det är jätteroligt! Tittarna har fått tio olika alternativ som de kan rösta på. Och jag har ingen som helst aning om vad de är intresserade av. Är det smörgåsbord, Stockholms slott eller försäkringsbolag som är mest intressant? Vad vill de att jag ska berätta? Det ska bli väldigt roligt att se var intresset finns.

SE TRAILER: Edward Bloms Stockholm – premiär den 22 januari