Smålandskräftan
Färska, svenska
Pris: 239 kr/kg
Inköpt: Prisextra, norra station
5 tärningsslag
* * *
Bäst i test. Denna kräfta ser god ut med sin röda ljusa färg och stora fina klor. Bra sälta och dillsmak. Men det lösa köttet hindrar den från att få full pott. Dock en riktigt bra kräfta.
Svenska kräftor
Lobster, frysta
Pris: 179 kr/500 g
Inköpt: Coop, Rådhuset
5 tärningslag
* * *
Vacker ljust röd kräfta. God med bra balans mellan dill och sälta. Fin färg, lagom hårt skal och stora härliga klor. Köttet smakar gott men är något löst.
50 festkräftor
Pandalus, frysta
Pris: 99 kr/2 kg
Inköpt: Prisextra, norra station
4 tärningslag
* * *
Hårt och bra skal. Fin mörkröd färg. Liten i storleken. Lite för lite sälta. Några tycker dillsmaken är bra, andra hade velat ha mer smak. En god och mycket prisvärd kräfta.
Kräftkungens
Pandalus, frysta
Pris: 119 kr/kg
Inköpt: Hemköp, Åhléns city
4 tärningsslag
* * *
Röd fin färg, små klor, hårt skal. Fast kött men lite för mild i smaken. Vissa testare tycker att det saknas sälta. Godkänd kräfta.
Signalkräftor
Färska, svenska
Pris: 420kr/kg
Inköpt: Fiskeläget, Hötorgshallen
3 tärningsslag
* * *
Vackert roströd i färgen. En snygg kräfta. Vid första suget känns kräftan för salt men köttet är sött i smaken. Ett par i testpanelen gillar inte alls spadet. God dillsmak. Bra konsistens på köttet.
Vänernkräfta
Färska, svenska
Pris: 398kr/kg
Inköpt: Hemköp, Åhléns city
3 tärningsslag
* * *
Flera är väldigt stora med fin roströd färg. Ser aptitlig ut. Några tycker den är för salt och lite fadd, andra gillar smaken. Köttet är sladdrigt och faller sönder.
Partykräftor
Ullmo, frysta
Pris: 99 kr/kg
(inklusive kräftstjärtar)
Inköpt: NK saluhall
3 tärningsslag
* * *
Mörkt röd, vissa ser lite dyigt svarta ut undertill, andra är vackra. Smakar inte mycket men är heller inte dålig. Lite sötma i köttet. Bra konsistens men på det hela en ganska intetsägande kräfta.
Lorenskräftor
Färska, svenska
Pris: 390 kr/kg
Inköpt: Delikatessgrossisten, Sturegallerian
3 tärningsslag
* * *
Ser god ut med fin färg och knubbiga klor. Lite konstig, metallisk och parfymerad smak men den smakar inte dåligt. Mjuk och lös i köttet och skalet.
20 kräftor
Pandalus, färska
Pris: 159 kr/700g
Inköpt: Pris extra, Norra station
2 tärningsslag
* * *
Blek och gulorange kräfta. Smaken är salt och fadd och känns inte helt fräsch. Köttet är fast i konsistensen. Inget att rekommendera.
Kräftfest
Lobster, frysta
Pris: 89 kr/kg
(inklusive kräftstjärtar)
Inköpt: Daglivs klippet
1 tärningsslag
* * *
Liten och mycket röd kräfta. Fadd smak utan dill och sälta. Smakar fryst. Dock fast konsistens på köttet. Inget att rekommendera.
20 Jumbokräftor
Pandalus, färska
Pris: 279 kr/kg
Inköpt: NK saluhall
0 tärningsslag
* * *
Ljust orange kräfta. Skarp frän smak. För salt. Ingen kräfta man vill äta två gånger.
Spanska kräftor
Ullmo, frysta
Pris: 84 kr/kg
Inköpt: Pris extra, Norra station
0 tärningsslag
* * *
Liten, tanig och röd kräfta men gråsvart i köttet. Smaken är dyig och ofräsch och köttet segt.









