Amerikaner i åldern 55-64 år löper dubbelt så stor risk att utveckla åldersdiabetes som brittiska jämnåriga. Det visar en amerikansk studie som tidskriften Journal of the American Medical Association publicerar idag.

Studien där 6 400 amerikaner och 9 300 britters hälsa har kartlagts slår fast att en av anledningarna till att amerikaner uppvisar en svagare hälsa än engelsmännen är att man inte gått till botten med fetmaproblemen.

– Vi behandlar symptom som hjärt- och kärlsjukdomar och diabetes men vi kommer inte åt det underliggande problemet, säger professor Lona Sandon till tidskriften Forbes.

Även svenska forskare intresserar sig för föhållandet mellan vad vi stoppar i oss och hur vi mår. Inspirerade av snabbmatsdokumentären Supersize me där dokumentärfilmaren Morgan Spurlock enbart äter mat från McDonalds i en månad ska forskare i Linköping nu undersöka hur snabbmat påverkar kroppen.

– 20 personer kommer att äta snabbmat av valfri sort under en månads tid samtidigt som de rör på sig så lite som möjligt. Vi vill se vad som händer i kroppen när den ökar i vikt snabbt, säger Niclas Franck, doktorand vid Hälsouniversitetet i Linköping.

De medverkande är normalviktiga studenter och studien kommer att hålla på i en månad.