SHANGHAI De flesta kinesiska skolbarn äter sin mat i klassrummet. Sedan privatiseringen av skolmaten betyder det att de flesta av Shanghais 160 000 låg- och mellanstadieelever får en box med snabbmat levererad till skolbänken. Maten lagas vid midnatt och fryses sedan ner för att värmas upp vid lunchtid. Medan de flesta tycker att priset på 3,50 kronor är överkomligt, klagar många på att den smaklösa maten är onyttig och utan viktiga näringsämnen. Detta är ett hett ämne bland kinesiska föräldrar och diskuteras nästan varje år på nationella folkkongressen.