Matleverantören Sodexo hade bjudit in de rödgröna ledamöterna i landstinget till provsmakning av dagens patientlunch, liksom man tidigare gjort med majoriteten. Det blev med tvekan godkänt av dem SvD talade med efteråt.

– Det är konstigt att det ska vara så svårt att både servera maten hygieniskt och ändå aptitligt, sade Håkan Jörnehed (V).

Raymond Wigg (MP) ansåg att sallad och råkost borde ingå till alla patienter.

Kvaliteten har diskuterats sedan SvD i våras avslöjade att maten innehåller upp till 20 olika tillsatser och att plastförpackningarna kunde explodera vid uppvärmning. Men bristerna i tjänstemännens och den politiska ledningens hantering var varit i fokus.

Opposition har JO-anmält landstingsledningen och landstingsråd Maria Wallhager (FP) kommer att få svara på en interpellation som Johan Sjölander (S) lämnar till fullmäktige på tisdagen. Han vill veta hur hon ser på den informella styrning han anser att hon ägnat sig åt.

Hur smakade maten?

Raymond Wigg, (MP):

– Den dög för att vara en tillfällig måltid under en eller ett par dagar. Jag valde lax med potatis, hollandaisesås och ärtor. Men laxen var inte riktigt genomkokt och såsen fick snabbt en hinna.

Janet Mackegård, (S):

– Jag skulle inte välja den igen. Jag åt nötgryta med rotsaker. Kryddningen är väl en smaksak, men jag fick också en del rotsaker som var för hårda. Det blir väl så när allt kokas samtidigt i samma kärl.

Håkan Jörnehed, (V):

– Det var helt okey. Jag åt nötgryta med rotfrukter. Men jag reagerar mot att den serveras i en svart plastbytta, det liknar en hundskål. Den hade blivit mer aptitlig om inte allt hade blandats.