Eftersom det idag bara finns krav på ursprungsmärkning av nötkött är det svårt för svenska konsumenter att aktivt välja bort kött från länder med högre risk för smittat kött, exempelvis från svin eller kyckling.
–Konsumenter måste veta varifrån köttet kommer och måste också få möjlighet att göra aktiva val. Därför vill vi att allt kött inom EU ska ursprungsmärkas, sa de tre partiernas talesmän i ett gememsamt utspel under gårdagen.
Anders Ygeman, jordbrukspolitisk talesman för Socialdemokraterna, säger att han tror att många konsumenter skulle vara villiga att betala mer för köttet om de vet att det är svenskproducerat och att djuren är uppfödda enligt svenska djurskyddsregler. Han tror också att ett sådant krav skulle göra svenskt kött mer konkurrenskraftigt gentemot lågprisländerna.
–Människor måste bli medvetna om de skillnader i djursyn som finns och varför svenska produkter är dyrare, säger han.
De rödgröna vill också ställa högre krav på offentliga upphandlingar från skolor och sjukhus så att de köper kött från länder som följer grundläggande djurskyddsbestämmelser istället för att, som ofta sker idag, handla där det är billigast. Oppositionen vill också fördubbla djurskyddskontrollerna och återinföra de kontrollavgifter som den nuvarande regeringen tagit bort. Genom att återkoppla kontrollansvaret från länsstyrelserna till kommunerna vill de flytta tillsynsansvaret närmare djuren. En ny, oberoende djurombudsman, DjurO, bör införas, anser de tre partierna.
Jordbruksminister Eskil Erlandsson håller med om vikten av bra ursprungsmärkning.
–Jag tycker det är bra att allt fler konsumenter efterfrågar varifrån maten kommer. Det är viktigt att det finns en korrekt och bra märkning som konsumenterna kan lita på, och många producenter väljer också att märka sina produkter. Jag blir upprörd, när jag läser artiklarna, över att det fortfarande är så få andra länder som förstår hur viktigt det är att se till att våra djur är friska.
Däremot är ministern tveksam till att lagstifta om utökad ursprungsmärkning.
–Det blir väldigt dyrt. Det finns en risk att alltför mycket dyra regler gör att små producenter tvingas sluta, och då har vi bara kvar de stora jättarna.
Branschens aktörer är dock positiva till lagkrav på att alla sorters kött ska ursprungsmärkas.
–Det ska vara en tydlig märkning så konsumenterna kan välja själva, säger Thomas Magnusson, vice ordförande vid Lantbrukarnas Riksförbund.
Otto Ramel är styrelseordförande på Sveriges Djurbönder, som representerar 17000 svenska lantbrukare. Även han anser att alla former av kött borde märkas med ursprunget. Han anser att den svenska djurskyddslagstiftningen är bra och ska behållas. Problemet är bara att de svenska bönderna konkurrerar med andra länder där reglerna inte är lika hårda.
–Jag skulle vilja se samma regler i hela EU så vi kan komma åt det här problemet. Det är många djuruppfödare idag som har dålig ekonomi som inte klarar av verksamheten i Sverige.
Louise Ekström på Sveriges Konsumenter kräver ursprungsmärkning i både butik och på restauranger.
–Konsumenter måste få veta var djuret är fött, uppvuxet, slaktat och hur det transporterats. Enligt en mängd studier vill så gott som alla konsumenter veta detta.
