Lena Ek (C): ”Det är oroande”

SvD:s reportrar uppmätte rekordhöga halter av den hormonstörande kemikalien bisfenol A i sina kroppar efter att ha ätit mat från vanliga konservburkar. "Bekymersamt och oroande", säger miljöminister Lena Ek (C) men föreslår inga åtgärder.

  • Josefins konservmeny:
DAG 3
Frukost: Sardiner i tomatsås. Frukostpålägg - räkröra (burk) på knäckebröd.
Lunch: Kycklingsoppa. Tonfisk, oliver, gröna bönor (i sallad med rödlök, potatis, kapris), majs. Fruktcocktail.
Middag: Tonfisk i thaisås, öl.
DAG 4
Frukost: Ananas- och mangojuice på burk. Sardiner i tomatsås på knäcke-
bröd.
Förmiddagsfika: Glass gjord på kondenserad mjölk. Lunch: Ravioli, majs på burk, lättöl.
Mellanmål: Ananasringar.
Middag: Vita bönor i tomatsås.

    Josefins konservmeny: DAG 3 Frukost: Sardiner i tomatsås. Frukostpålägg - räkröra (burk) på knäckebröd. Lunch: Kycklingsoppa. Tonfisk, oliver, gröna bönor (i sallad med rödlök, potatis, kapris), majs. Fruktcocktail. Middag: Tonfisk i thaisås, öl. DAG 4 Frukost: Ananas- och mangojuice på burk. Sardiner i tomatsås på knäcke- bröd. Förmiddagsfika: Glass gjord på kondenserad mjölk. Lunch: Ravioli, majs på burk, lättöl. Mellanmål: Ananasringar. Middag: Vita bönor i tomatsås.

  • Hannes konservmeny:
DAG 3
Frukost: Tonfisk på burk, knäckebröd.
Lunch: Sallad Nicoise, kaffe i plastmugg, läsk, Konserverade ananasringar, fruktcocktail.
Middag: Thaigrönsaker, kokosmjölk, läsk.
DAG 4
Frukost: Tonfisk på burk, bönsallad i konservburk, keso, läsk.
Lunch: Thaigryta (rester), majs, läsk.
Mellanmål: Fruktcocktail.

    Hannes konservmeny: DAG 3 Frukost: Tonfisk på burk, knäckebröd. Lunch: Sallad Nicoise, kaffe i plastmugg, läsk, Konserverade ananasringar, fruktcocktail. Middag: Thaigrönsaker, kokosmjölk, läsk. DAG 4 Frukost: Tonfisk på burk, bönsallad i konservburk, keso, läsk. Lunch: Thaigryta (rester), majs, läsk. Mellanmål: Fruktcocktail.

  • Marias konservmeny:
DAG 3
Frukost: Tonfisk, grapefruktjos, smörgås med ost.
Lunch: Kycklingsoppa, tonfisksallad, läsk. Fruktcocktail.
Middag: Thaicurry (kokosmjölk, wokgrönsaker på burk, lite kyckling) ,ris. Läsk.
DAG 4
Frukost: Tonfisk, te i plastmugg och en ostsmörgås.
Förmiddagsfika: Glass gjord på kondenserad mjölk. Lunch: Ravioli, lättöl.
Mellanmål: Ananasringar, läsk.
Middag: Thaicurry (rester) ,ris.

    Marias konservmeny: DAG 3 Frukost: Tonfisk, grapefruktjos, smörgås med ost. Lunch: Kycklingsoppa, tonfisksallad, läsk. Fruktcocktail. Middag: Thaicurry (kokosmjölk, wokgrönsaker på burk, lite kyckling) ,ris. Läsk. DAG 4 Frukost: Tonfisk, te i plastmugg och en ostsmörgås. Förmiddagsfika: Glass gjord på kondenserad mjölk. Lunch: Ravioli, lättöl. Mellanmål: Ananasringar, läsk. Middag: Thaicurry (rester) ,ris.

  • Henriks konservmeny:
DAG 3 Frukost: Vita bönor, bacon, läsk, kaffe värmt i plastmugg. Fruktcocktail.
Lunch: Tonfisksallad, läsk, ananas.
Middag: Ärtsoppa, folköl, kaffe i plastmugg. Fruktcocktail.
DAG 4
Frukost: Vita bönor, bacon, läsk, kaffe värmt i plastmugg.
Lunch: Ravioli, folköl.
Mellanmål: glass på kondenserad mjölk.

    Henriks konservmeny: DAG 3 Frukost: Vita bönor, bacon, läsk, kaffe värmt i plastmugg. Fruktcocktail. Lunch: Tonfisksallad, läsk, ananas. Middag: Ärtsoppa, folköl, kaffe i plastmugg. Fruktcocktail. DAG 4 Frukost: Vita bönor, bacon, läsk, kaffe värmt i plastmugg. Lunch: Ravioli, folköl. Mellanmål: glass på kondenserad mjölk.

Vad tänkte du när du fick se våra resultat?

– Det finns väldigt mycket kemikalier i vår omvärld som vi inte vet exakta effekter av, det här är inte ett område som är färdigresonerat på vårt sätt.

Men vad tänkte du när du såg att våra halter av bisfenol A steg med flera tusen procent efter att ha ätit tre-fyra konservburkar?

– Det är förstås bekymmersamt och oroande. Det innebär att jag tycker att det är skönt att vi har lagt ett par strategiska forskningsuppdrag till svenska expertmyndigheter. Problemet är att det tar väldig tid att få fram vetenskaplig dokumentation.

Uppdragen är i första hand inriktade på att studera halter och effekter av bisfenol A i kvitton och renoverade vattenledningsrör, tycker du att det finns någon anledning att även titta närmare på konservburkar och dryckesburkar?

– Kemikalieinspektionen ska även titta på andra produktgrupper som de tycker är relevanta, det ligger i Kemikaliemyndighetens uppdrag - vi behöver inte specificera det mer än så. När det gäller kvitton och vattenledningsrör hade vi tidiga larmrapporter, och de uppdragen kan även ge bäring på vad det är för andra produktgrupper vi behöver titta på.

Men om man tittar på var människor får i sig mest bisfenol A så är det inte från kvitton utan från konserver.

– Vi lägger ett pussel med flera andra länder, allt görs inte i Sverige och vi har olika inriktningar i olika länder. Jag tycker själv att med tanke på att vi lagt ett förbud när det gäller barnmatsburkar, just för att det är livsmedelsförpackningar som innehåller bisfenol A och försiktighetsprincipen säger att det ska vi göra för att skydda barn.

– Nu håller vi på att samla fakta men vi är i en informationsuppförsbacke.

Tycker du att det finns någon anledning att vidta fler åtgärder i nuläget?

– Om man tycker att det finns många frågetecken är det frustrerande att det tar sådan tid, men det tar tid att ta fram det vetenskapliga underlaget och det tar tid att dra det igenom den europeiska processen.

– Jag tycker att vi har tagit strategiska beslut och gett strategiska uppdrag men det kan hända att vi måste skärpa eller lägga till uppdrag eller att vi måste titta mer på detta, det kan vi absolut göra. Men grunden är att vi har ett pågående arbete för att hitta farliga kemikalier.

.

LÄS MER: SvD:s experiment ökade bisfenolhalten med 4000 procent

LÄS MER: Alla inlägg i Bisfenolbloggen hittar du här

  • Kopiera sidans adress
Obegränsad tillgång till SvD digital – Just nu 2 månader helt gratis!

Toppnyheter just nu

Kolla hur Sverige – och dina grannar – röstade

Hur blev valresultatet där du bor? Var gick partierna starkast? Se även landstings-, kommunalval och tidigare val.