Det var med en stor majoritet, 31 ja-röster mot 21 nej-röster, som parlamentets miljöutskott röstade förslaget om att stoppa köttklistret.

– Jag är förvånad över det stora stödet. M:s linje var att tillåta köttklistret, men både de och de liberala var splittrade i frågan, säger Åsa Westlund (S), den svenska parlamentsledamot som utformat förslaget om ett förbud.

Det var i vintras som EU-kommissionen röstade för att tillåta köttklister inom EU. Köttklister, eller trombin som ämnet kallas, gör att köttbitar ”läker samman” till en större bit utan att det blir någon synlig skarv. Men debatten i svensk media var het när det blev känt att köttklistret var på väg att godkännas.

Nu hamnar frågan i plenum och hela EU-parlamentet ska rösta i mitten av maj. Åsa Westlund tror att det finns goda chanser för att hennes förslag ska antas även av resten av parlamentet.

– Det finns stora möjligheter att det blir ett förbud. Till exempel så stödjer den tyska konservativa partigruppen ett förbud, och de är väldigt stora, säger hon.

I den resolution som Åsa Westlund står bakom står det att risken kan vara stor för att produkter med trombin kommer att säljas på restauranger och andra offentliga matserveringar, trots att det enligt EU-kommissionen skulle förbjudas.

Man pekar också på riskerna att konsumenter kommer att vilseledas, trots att produkterna skamer att märkas, samt att bakterietillväxten riskerar att bli större i produkter med trombin.

Skeptikerna har pekat på att det inte finns någon konsumentnytta med att godkänna ämnet, bara en större risk att konsumenterna luras eftersom det inte går att se vilka köttbitar som är ihoplimmade.

Men trots det var det bara Danmark som röstade mot att ämnet skulle tillåtas när EU-kommissionen röstade i frågan i vintras, Sverige röstade för.