Årets Way Out West pågår för fullt. Startfältet var grupper som Refused, First Aid Kit, Bon Iver och Florence and the Machine. Och på festivalens klubbdel syns smala och kultstämplade nummer som Sibille Attar, Kindness och Mazzy Star. Det är en uppställning som är typiskt Way Out West.

– Vi vill aldrig sätta oss i en situation där vi är bekväma, utan försöker varje år göra något som gör att det blir lite jobbigt för oss, säger Joel Borg, en av hjärnorna bakom festivalen.

Det senaste greppet är att göra festivalen helt vegetarisk. Allt kött är alltså portat. Och enbart vegetarisk mat serveras till besökare, funktionärer och artister. Reaktionerna har varit starka sedan festivalledningen först för ett par dar sedan gick ut med att det skulle bli en ”grön” festival. Den vegetariska nyheten fått tusentals personer trycka på ”gilla”-knappen på Way Out Wests Facebooksida.

Samtidigt fylldes kommentatorsfältet av protester från ilskna köttätare, och många andra som vädrar åsikter för och emot den köttfria menyn.

- Från dag ett har vi kört hårt på att miljön är ett stort fokusområde för oss. Det enskilt största området där vi som festival kan påverka utsläppen är köttet. Det är så det ser ut i världen men vi kan ju själva välja vad vi äter, säger Joel Borg.

Vad säger du till dem som köpte biljett för två månader sedan och räknade med att kunna käka hamburgare?

- Vi respekterar allas åsikter och vi tänker inte tvinga folk att sluta äta kött, men när de är här inne finns inte det alternativet. Vi hoppas kunna öppna folks ögon för att det finns rågrym mat utan kött.

Har du ingen förståelse för dem som är förbannade?

- Jag vill kunna säga att jag förstår dem, men egentligen gör jag inte det. Jag tycker att de ska komma hit och ge det ett försök.