Allmänläkaren Annika Dahlqvists öde har varit ett av de mer bisarra inslagen i den hetsiga debatten om kostråd för att gå ned i vikt och behandla diabetes. Hon testade själv och blev hjälpt av en extrem variant av GI-kost som kallas LowCarbHighFat (låga kalorier, höga fetter), det vill säga stick i stäv med de etablerade kostråden. Det ledde till att hon på vårdcentralen i Njurunda började rekommendera patienter med övervikt och diabetes typ 2 att göra samma kostförändringar. Kolleger och chefer reagerade. Hon förbjöds att ge dessa råd och till sist sade hon upp sig.

Dessutom anmälde två dietister henne till Socialstyrelsen 2005 för att hon skulle ha äventyrat patienternas hälsa. Det är den utredning som nu är klar och där slår Socialstyrelsen till mångas förvåning fast att: ”kolhydratsnål kost kan idag sägas vara i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet”.

–Jätteroligt. Nu har det vänt, säger en glad Annika Dahlqvist. Äntligen kan vi börja arbeta för en bättre folkhälsa.

Socialstyrelsens beslut bygger på en undersökning av den ledande diabetesprofessorn Christian Berne i Uppsala:

–Det finns ett antal studier som främst visar att lågkolhydratkosten inte är farlig, säger han. Visserligen är de inte så många och har pågått under kort tid, men de ger tillräckligt underlag för att godkänna metoden.

Enda kommentaren från Livsmedelsverket är att socialstyrelsens ställningstagande gäller behandling av diabetespatienter. Den har därför inget att göra med kostrekommendationer till friska personer. De behöver inte ändras.

Samtliga aktörer är dock ense om att en stor studie där de två kostalternativen jämförs är högst önskvärd.