Av de två företag som dominerar världens kycklingavel har amerikanska Cobbs kycklingar klart mest problem med deformerade ben och leder. Medan mer än var femte Cobb-kyckling har plågsamma benfel är andelen var tionde för huvudkonkurrenten Ross.

Som SvD berättade igår har Cobb dessutom lanserat en ny modell, Cobb 700 med ännu större bröstmuskler, som enligt kritiska forskare löper mycket stor risk för hälsoproblem.

– I svenska butiker finns det ­dåliga alternativ, och de som är sämre. Den här aveln är helt förkastlig. Enligt djurskyddslagen är det förbjudet att bedriva avel som kan medföra lidande för djuren, så dagens snabbväxande kycklingar skulle ha varit förbjudna om de avlats fram inom Sveriges gränser, säger Lena Lindström som är expert på fjäderfä vid Djurens rätt.

– Jag tycker att man bör sätta press på avelsföretagen. Importen borde inte tillåtas, men precis som med monstertjuren Belgian blue går det inte på grund av frihandelsreglerna.

Johanna Stiernstedt är kvalitetschef på Ica och hon menar att betydelsen av olika kycklingraser är en fråga som aktualiserats först genom SvD:s artiklar.

– Hittills har vi mest tittat på djuromsorgsprogrammet och inte så mycket på rasen.

Hon menar att Ica inte anser sig ha expertisen utan förlitar sig på sina leverantörer där man har ett gott samarbete med bransch­organisationen Svensk Fågel.

– Men det är klart att bland den frysta importen finns ett segment i en lägre prisklass som vi måste kunna erbjuda våra kunder. Det är helt andra kvalitetskrav för de varor som är kopplade till Ica-märket, säger hon.

Johanna Stiernstedt uppfattar att ekologisk kyckling är mycket efterfrågad och är öppen för att pröva långsamväxande raser om branschen vill.

Även Ingmar Kroon som är informationsdirektör på Axfood, med Hemköp och Willys, tror att det finns en framtid i butikerna för långsamväxande kycklingraser.

– Jag tror att det skulle kunna etablera sig som en nischprodukt. Det finns inte idag och det vill till att det är färskt och inte ­importerat. Men det finns ju ett stort intresse idag för naturligt producerad mat och det är klart att det borde finnas en marknad för det här också, säger han.

Vid inköp gör Axfood ingen skillnad mellan kycklingraser.

– Vår inköpare betraktar det som en ras och menar att det inte är någon jätteskillnad.