Men redan innan dess hade tusentals förpackningar med groddar återkallats från landets butiker.
- Efter att Livsmedelsverket gick ut med rekommendationen att inte äta råa groddar har vi återkallat de vi har i sortimentet. Vi följer det här väldigt noga, säger Staffan Ekengren, presschef på Ica, till Sveriges Radios Ekot.
Även de andra stora livsmedelskedjorna Coop och Axfood (Willys, Hemköp och Prisextra) har stoppat all försäljning av groddar, inklusive skott, i sina butiker.
Om det finns en svensk smittkälla borde det dyka upp fler fall inom den närmaste veckan, anser Eva Gustafsson, smittskyddsläkare i Region Skåne. Hon får medhåll av överläkare Karin Tegmark Wisell på Smittskyddsinstitutet.
- Han kan ha haft kontakt med någon indirekt, utan att vara medveten om det, eftersom det också kan smitta med person-person-kontakt.
Man kan till exempel tänka sig att någon som varit i Tyskland har haft diarré, men inte kopplat det till ehec, och sedan haft dålig handhygien och tillrett mat, säger hon.
Det är nu viktigt att de som insjuknar med blodiga diarréer och buksmärtor söker vård,och det gäller inte längre bara dem som har varit i Tyskland.
Tegmark Wisell understryker vikten av god handhygien efter toalettbesök samt att livsmedelsproducenter följer hygienföreskrifter.
Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) har bildat ett nätverk av informatörer för att möta allmänhetens behov av information i samband med ehec-smittan.
- I övrigt följer vi utvecklingen noga och försöker se vilket behov av information det finns. Vid behov ska vi också vara sammankallande för de myndigheter som behövs för att få en samordnad insats, säger Nina Åkermark, pressansvarig på MSB.
Misstänksamheten mot grönsaker kan få en ny skjuts av det svenska ehec-fallet. Det finns en risk för att försäljningen drabbas ytterligare, befarar branschorganisationen Gröna näringens riksorganisation (Gro) som ligger under Lantbrukarnas riksförbund.
- Det finns det alldeles säkert. Konsumenterna läser ju tidningen. Vi får samla oss och se vad det är för information som har kommit fram, säger Tomas Isberg, ordförande för Gro Växthusgrönsaker.
