• Hur ska man veta att jordgubbarna man köper är svenska?
– Först ska det finnas en ursprungsmärkning på ytterlådorna som talar om att bären är svenska. Dessutom ska det finnas en klassificering på bären, klass 1 eller 2. Normalt är det bara klass 1-bär som gäller i Sverige. Det sista kravet konsumenten kan ställa är att det ska stå odlarens namn, adress eller telefonnummer på lådorna. Och för att öka trovärdigheten ytterligare kan det ibland stå vilken sorts jordgubbar det är på litermåttet.
• Räcker jordgubbarna till midsommar?
– Svar ja. Den sorten som brukar ge oss midsommarbären är redan plockad och på övergång. Men bären hos odlare i Mälardalen och längre norrut har inte plockats ännu vilket gör att det inte ska vara någon fara i midsommar.
• Hur mycket jordgubbar säljs det varje år i Sverige?
– Cirka 30 miljoner liter. Cirka 5 miljoner liter importeras från utlandet och resten är svenska.
Anders Haraldsson
