Flera kan ligga bakom glasbitar i kycklingar

Glaset i kycklingen förbryllar polisen och nu har glas för första gången hittats i en färdiglagad kycklingrätt på en lunchrestaurang i Piteå. Fyndet gjordes av en matgäst i måndags. I går fick Säpo in en begäran från polismyndigheten i Södermanland om att bistå dem i utredningen. Men de fall som hittills uppdagats utreds fortfarande av respektive polismyndighet. Det är bara vid riktigt grov organiserad brottslighet med nationell karaktär som fallet hamnar under Rikskriminalpolisen. Och de har ännu inte fått någon förfrågan från berörda polismyndigheter om att samordna insatserna.

- Men det är inte så att det här inte utreds. Även om det inte är samordnat så sker det ju ett samarbete mellan polismyndigheterna, säger Varg Gyllander, pressansvarig på Rikskriminalpolisen till SvD.

Polisen uppger att det inte finns någon misstänkt i något av fallen men är för övrigt mycket förtegna i ärendet. Det som förvånar Ulf Åsgård, psykiatriker och expert på gärningsmannaprofiler, är den geografiska spridningen av fallen. Han menar att den kan bero på två olika saker.

Att det handlar om en välplanerad attack som är utförd av flera personer som inte gillar hanteringen av kyckling. Eller att några av fallen är påhittade av personer som vill ha uppmärksamhet.

- Konkurrenter ska man heller inte glömma bort i de här sammanhangen som har ett intresse av att en stor aktör får sämre rykte, säger Ulf Åsgård till SvD.

Eller anställda som av olika anledningar vill hämnas.

Det finns exempel på flera fall där det skett sabotage mot aktörer inom matbranschen. Glas har till exempel hittats i köttfärs och barnmatsburkar och spik har stoppats in i matbröd.

- Men i de allra flesta fall brukar det hela föregås av förvarningar i form av utpressnings- eller hotbrev, säger Ulf Åsgård.

Någon sådan varning har inte kopplats till kycklingfallen. I alla fall är det ingenting som har offentliggjorts.

Kronfågel skulle igår ha hållit en pressträff för att presentera nya grillprodukter. Men det sabotagedrabbade företaget valde att ställa in.

– Vi kände att det inte är prioriterat just nu, att tänka på grill och sommar, säger Jenny Fridh, informationschef på Lantmännen Kronfågel, till TT.