Att odla kött bör är både miljövänligare och hälsosammare menar forskarna Stellan Welin och Julie Gold som skriver på SvD Brännpunkt och som hoppas att fördomar inte ska stå ivägen för teknikutvecklingen. Men det är inte alla som håller med bland SvD:s läsare.

Slår det här igenom så är jag den första som skaffar en egen gård. När kreti och pleti fyller magarna med billigt odlat kött kommer livsstilstidningarna basunera ut ”känslan av lyx att äta en bit kött som vandrat fritt”, skriver Patrick Soeder.

”Ska vi fortsätta föda upp djur oanständigt och nu dessutom ODLA kött? Nej tack! Ge det kött vi äter ett drägligt liv istället så blir alla glada”, skriver Maria.

”Om folk bara kunde äta mindre kött och mer potatis, ris och pasta så hade belastningen på miljön, sjukvården och samhället i allmänhet minskat. Förr i tiden åt man inte så satans mycket kött, och de klarade sig finfint”, skriver signaturen Herr på cykel.

Andra är mer positiva.

”Jag tycker det är en mycket bra idé att forska om det. Om man sen kommer fram till att det fungerar så har man ju löst ett stort och onödigt miljö- och djurplågeriproblem.

Vilken moralisk aspekt ligger till grund för kritiken mot att äta odlat kött? Är kritiken bara en ryggmärgsreflex, eller finns det några hållbara argument som inte bygger på känslor”, undrar signaturen Varg i Veum.

”Man slipper att slakta djur på löpande band. Man slipper långa djurtransporter och man slipper importerat kött från länder där djurplågeri är vanligt förekommande. Man slipper dessutom kött med rester av antibiotika och tillväxthormoner”, påpekar Inge Svensson.

Men signaturen Stefan 101 ifrågasätter forskarnas syfte.

”Låter mera som en forskningsanslagsansökan, tänk inga problem alls, bara fördelar och då skall man alltid bli misstänksam. Kött kommer det inte att bli, utan en helt annan produkt, man undviker t.ex. smakfrågan, utfodrar man en gris med bara fiskrens kommer fläsket att smaka fisk.”

Även signaturen Ihs är tveksam.

”Helt klart värt att forska vidare på, även om det inte nu låter tilltalande. Men servera en t-bonestek som ser ut och smakar som en t-bonestek så går nog det över.”