Kylan på MO Caterings fabrik i Jordbro söder om Stockholm gör enligt radioprogrammet Konflikt de anställda sjuka. Ledbesvär, svullna händer och olika smärtor är vanligt – men få vågar sjukanmäla sig.

De två män som Konflikt intervjuat berättar att en sjukanmälan leder till avsked. Samtidigt får de anställda inga skyddskläder – ”jag hade en kofta” är svaret som reportern får när hon ställer frågor om skyddskläder.

Det här är bara ett av de påstådda missförhållandena som Konflikt tar upp i programmet. Andra är anställda som arbetar svart, löner som ligger på mellan 40 och 60 kronor och betalas ut i eurosedlar i ett kuvert och arbetare som inte får går på toaletten på fyra timmar. ”Slavarbete”, säger en av männen som intervjuas.

Men MO Cateringen är inget litet företag. Under de senaste åren har det etablerat sig om ett av Sveriges snabbast växande cateringföretag. Deras färdigmat – sallader, mackor och sushi – säljs i flera stora butikskedjor runt om i landet. Bland kunderna finns Coop, Hemköp och vissa Ica-butiker.

Nu reagerar flera av dem på avslöjandet. Coop tog i helgen beslutet att sluta köpa in färdigmat från företaget – trots att MO Catering är matkedjans största leverantör av den typen av produkter. 500 av kedjans butiker har tidigare sålt sallader och mackor från MO Catering.

– Tills vidare köper vi inte in något från MO Catering. Vi har ett möte med dem i dag och gör sedan en egen bedömning, men under tiden slutar vi sälja deras produkter, säger Magnus Frisk, informationschef på Coop, till SvD.se.

Bensinkedjan Preem var en av MO Caterings kunder fram till förra sommaren, men då avslutade kedjan sina affärer med cateringfirman. Orsaken var att MO Catering inte levde upp till de krav Preem ställer, uppger företagets presschef Thomas Ögren.

– Vi tittar på ett antal parametrar, bland annat hur det ser ut i årsredovisningen, på förhållandet mellan fasta kostnader och personalkostnader. Det bör se ut på ett visst sätt om det är en schyst business och leverantör. Vi gjorde bedömningen att de inte längre klarade de krav vi ställde, säger Ögren till SvD.se.

Magnus Frisk på Coop ser en helt ny situation på den svenska arbetsmarknaden – en verklighet där Konflikts avslöjande inte är det första om papperslösa och asylsökande som utnyttjas. Ingmar Kroon, presschef på Hemköp, håller med och drar paralleller med den grönsaksodlare som enligt Sveriges Radios Kalibers avslöjande utnyttjade sina anställda på odlingarna i Skåne.

– Tredje världen har kommit hit, säger Ingmar Kroon till SvD.se och förklarar att det en utveckling som accelererat.

– De avslöjanden vi har haft har kommit under det senaste året. Sedan är frågan om det är så att ingen har upptäckt det tidigare, eller om det är vanligare, säger han.

Hemköp kontrollerar arbetsförhållandena hos leverantörer i bland annat Asien. Det handlar om fackliga rättigheter, mänskliga rättigheter och arbetsförhållanden – och nu utesluter inte Ingmar Kroon att man kan tvingas göra samma sak i Sverige.

– Vi kanske själva måste göra inspektioner och efterforskningar. Både våra kunder och leverantörer ska veta att vi inte accepterar sådant här, säger han.