Andelen av både frukt och grönsaker som innehåller spår av bekämpningsmedel var betydligt högre under våren 2006 än motsvarande period föregående år.
När Livsmedelsverket analyserade 346 prover innehöll 80 procent av frukterna och närmare 55 procent av grönsakerna rester av bekämpningsmedel.

Av dessa hade 3,8 procent, på totalt 41 ton, halter som låg över det tillåtna gränsvärdet. De hamnade därmed på Livsmedelsverkets svarta lista vilket innebär att inga partier från leverantören får säljas utan att först kontrolleras.
- Leverantören måste klara fem nya provtagningar för att kunna strykas från listan, säger Anna Hellström, statsinspektör på Livsmedelsverket.

Hittills i år har 28 partier av frukt och grönt förts upp på listan. Bara i november har sex partier svartlistats, varav tre innehöll äpplen: svensk Aroma, fransk Red delicious och polsk Royal gala. Övriga partier som fastnade i kontrollen i november innehöll tysk selleri, belgiska päron och polska champinjoner.
- Allvarligast är kanske att den
akuta referensdosen överskridits i flera fall, säger Anna Hellström.
Det gällde partier av apelsiner, äpplen och mandariner där den akuta referensdosen för barn hade överskridits kraftigt. De barn som åt av frukterna riskerade därmed akuta förgiftningssymtom.
För ett parti paprika hade även den gräns passerats där vuxna kan drabbas av akut förgiftning och där fosterskador inte kan uteslutas.
Under våren stoppades försäljningen helt av tre partier som innehöll grekiska apelsiner och spansk paprika.
Inget av de sju prover som togs på ekologiska produkter innehöll spår av bekämpningsmedel.