Restaurang Kinesiska muren har legat på Västra Skeppsbron vid hamnen i Göteborg sedan tidigt sjuttiotal men startade verksamheten redan 1961 enligt miljöförvaltningens register. Men efter en inspektion den 10 januari är restaurangen numera stängd. Orsaken? En oanmäld inspektion efter klagomål från en gäst som blivit magsjuk.

– Vi tvingades utfärda ett förbud mot livsmedelhantering på plats, de fick helt enkelt inte ha öppet på grund av smuts och stök, säger Susanna Ulander, livsmedelsinspektör till SvD.se.

Lokalerna var kraftigt nedgångna och enligt Ulander praktiskt taget omöjliga att städa.

– Det var väldigt smutsigt och en massa skrot som inte har med restaurangverksamhet att göra. En del av de livsmedel vi hittade förvarades till exempel i fel temperatur, säger Ulander som inte utesluter att det kan ha funnits skadedjur.

– Det var så mycket saker överallt att det inte gick att se. Men i vanliga fall brukar det finnas skadedjur i sådana miljöer, säger hon till SvD.se.

SvD.se har sökt restaurangens ägare som hänvisar till sin advokat.

– Min klient mottog beskedet med förvåning eftersom restaurangen är sliten och har varit det i flera år utan anmärkningar. Eftersom det har funnits frågetecken kring om huset ska rivas i anslutning till byggandet av Götatunneln har varken fastighetsägaren eller min klient renoverat. Nu kommer man dock att renovera i enlighet med miljöförvaltningens krav, säger Per Gunnarsson till SvD.se.

Och Kinesiska murens tillstånd kan omprövas om de gör de renoveringar som krävs.

– De är välkomna med en ny ansökan för godkännande, säger Susanna Ulander till SvD.se.

Alexandra Hernadi

08-13 56 05

alexandra.hernadi@svd.se

Fler artiklar